גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | קולורבי בתנור עם מלח |
קולורבי אינדיאני כמו במדורה - קולורבי אפוי בתנור שסופג מהמליחות של מלח הבישול מסביבו בתבנית, 233 קלוריות למנה, 29 קלוריות ל-100 גרם
אבנר שפריר, בשלן ביתי, 25.06.2014
2 מנות/יחידות, 804 גרם למנה\יחידה (כ- 2 מנות הגשה)
הערך התזונתי לא כולל את מלח הבישול, אם כי אחוז מליחות מסוים נספג בקולורבי ולכן ערך הנתרן ככל הנראה אינו מדויק.
המתכון באדיבות אבנר שפריר
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 233 | 29 |
חלבונים (גרם) | 14.47 | 1.8 |
פחמימות (גרם) | 54 | 7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 22.51 | 2.8 |
שומנים (גרם) | 0.88 | 0.11 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.11 | 0.01 |
נתרן (מ"ג) | 168.84 | 21 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 8.84 | 1.1 |
מים (גרם) | 726.01 | 90.3 |
ויטמין A (מק"ג) | 16.08 | 2 |
ויטמין B (מ"ג) | 6.24 | 0.78 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.32 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.02 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 3.14 | 0.39 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.29 | 0.16 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 1.24 | 0.15 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 96.48 | 12 |
ויטמין C (מ"ג) | 434.16 | 54 |
ויטמין E (מ"ג) | 4.18 | 0.52 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.8 | 0.1 |
סידן (מ"ג) | 201 | 25 |
ברזל (מ"ג) | 3.22 | 0.4 |
מגנזיום (מ"ג) | 152.76 | 19 |
זרחן (מ"ג) | 361.8 | 45 |
אבץ (מ"ג) | 2.49 | 0.31 |
אשלגן (מ"ג) | 2,734 | 340 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.43 | 0.05 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.23 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.18 | 0.02 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.01 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם