גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | טורט אגוזים ופרג |
עוגת טורט עם אגוזים ופרג קלה להכנה ומשתלבת בצורה יוצאת מן הכלל לצד כוס קפה - שילוב נפלא של אגוזי מלך ופרג בעוגה אחת, 234 קלוריות למנה, 363 קלוריות ל-100 גרם
טובה שינחה, חובבת בישול ואפייה, 26.11.2014
16 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)
ציוד נדרש: תבנית 26 עגולה. אפשר לאפות בתבנית חד פעמית אבל מנייר (לא אלומיניום) - באפייה בתבניות אלומיניום החום לא חודר בצורה אחידה לתחתית ולדעתי זה גורע מאיכות העוגה.
לעוגה הזאת אני קוראת "עוגת שוקי" על שם שוקי שלי שאוהב את העוגה הזאת כל כך.
המתכון באדיבות טובה שינחה
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 234 | 363 |
חלבונים (גרם) | 5.24 | 8.15 |
פחמימות (גרם) | 23 | 36 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 14.96 | 23.24 |
שומנים (גרם) | 13.52 | 21 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.74 | 2.71 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.02 |
כולסטרול (מ"ג) | 94.86 | 147.36 |
נתרן (מ"ג) | 97.2 | 150.99 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.27 | 0.42 |
מים (גרם) | 19.42 | 30.17 |
ויטמין A (מק"ג) | 40.8 | 63.38 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.6 | 0.93 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.19 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.39 | 0.61 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.07 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.99 | 18.62 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.23 | 0.35 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.52 | 0.81 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.27 | 0.42 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.08 | 0.12 |
סידן (מ"ג) | 38.5 | 59.8 |
ברזל (מ"ג) | 0.45 | 0.7 |
מגנזיום (מ"ג) | 3.06 | 4.75 |
זרחן (מ"ג) | 50.49 | 78.43 |
אבץ (מ"ג) | 0.33 | 0.51 |
אשלגן (מ"ג) | 35.49 | 55.13 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.49 | 0.76 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.02 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.4 | 0.62 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.93 | 1.45 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.87 | 1.35 |