דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 14 גרם למנה\יחידה (מספר חטיפי הפיתה (שתי פיתות סה"כ))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים תנור מראש לחום של 220 מעלות.
  • 2 חוצים את הפיתות לעובי ואחר כך לרבעים (סה"כ כל פיתה ל- 8 חלקים).
  • 3 מניחים בתבנית על הצד החיצוני של הפיתה (זה שגלוי כשהפיתה שלמה). הצד הפנימי של הפיתה (זה שבדרך כלל מורחים עליו ממרחים) צריך להיות כלפי מעלה).
  • 4 מתיזים על הכל שמן זית ומפזרים אורגנו, מלח דק, תימין ומלח גס לפי הטעם.
  • 5 אופים בתנור כ- 10 דקות עד שהפיתות מתחילות להזהיב ונעשות פריכות.
  • 6 מוציאים ומורחים שום על הצד התחתון (זה שהיה מונח על התבנית) של כל חתיכת פיתה. שיני השום צריכות להיות שלמות ופשוט מורחים אותן על הצד החיצוני של הפיתה - זה מוסיף המון (שן אחת תספיק לכמה חתיכות).
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר לפזר מעט גבינה מגוררת למעלה (פרמז`ן, גבינה צהובה או כל גבינה קשה שאוהבים).
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)33233
חלבונים (גרם)1.02 7.13
פחמימות (גרם)746
מתוכן סוכרים (גרם)0.01 0.1
שומנים (גרם)0.36 2.53
מתוכם שומן רווי (גרם)0.03 0.21
נתרן (מ"ג)224.71,570
סיבים תזונתיים (גרם)0.11 0.75
מים (גרם)0.684.78
ויטמין A (מק"ג)1.037.17
ויטמין B (מ"ג)43.20.3
ויטמין B1 (מ"ג)00.02
ויטמין B2 (מ"ג)00.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.13
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.04
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.483.36
ויטמין C (מ"ג)0.745.14
ויטמין E (מ"ג)0.020.17
ויטמין K (מק"ג)0.795.53
סידן (מ"ג)4.6132.22
ברזל (מ"ג)0.110.8
מגנזיום (מ"ג)0.966.69
זרחן (מ"ג)1.8512.95
אבץ (מ"ג)0.020.14
אשלגן (מ"ג)7.1349.83
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.3% 4.5% 12.7% 81.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חטיפים מושלמות שמשתלבים נהדר עם גבינות