| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט שעועית לבנה עם בצל מטוגן |
סלט שעועית לבנה עם בצל מטוגן
סלט שעועית לבנה קל להכנה עם בצל מטוגן, תבלינים וכוסברה, 205 קלוריות למנה, 167 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 16.12.2014
שילוב נפלא בין שעועית לבנה לבצל מטוגן
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 123 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- שעועית לבנה - 200 גרםעדיף גדולה
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)חתוך לרצועות דקות
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון הבצל
- שום - 4 שינייםכתושות
- מיץ לימון - 2 כפות
- מלח - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- כמון טחון - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- כוסברה - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (20 גרם)או פטרוזיליה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להשרות את השעועית הלבנה במים למשך לילה.
- 2 לבשל את השעועית הלבנה עד לריכוך (רצוי לא לרכך מדי). לסנן ולקרר.
- 3 לטגן את הבצל עם השמן למשך 5 דקות או עד להשחמה הרצויה.
- 4 להוסיף את הבצל והתבלינים לשעועית, לערבב ולהוסיף עוד תבלינים לפי הטעם.
- 5 בתיאבון
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 205 | 167 |
| חלבונים (גרם) | 10.69 | 8.7 |
| פחמימות (גרם) | 33 | 27 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.08 | 3.32 |
| שומנים (גרם) | 4.2 | 3.42 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.36 | 0.29 |
| נתרן (מ"ג) | 185.62 | 151.16 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 7.25 | 5.9 |
| מים (גרם) | 71.78 | 58.45 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 13.5 | 10.99 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.57 | 1.28 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.22 | 0.18 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.39 | 0.31 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.43 | 0.35 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.29 | 0.23 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 168.32 | 137.07 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.75 | 6.31 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.21 | 0.17 |
| ויטמין K (מק"ג) | 15.22 | 12.39 |
| סידן (מ"ג) | 123.77 | 100.79 |
| ברזל (מ"ג) | 4.53 | 3.69 |
| מגנזיום (מ"ג) | 85.96 | 70 |
| זרחן (מ"ג) | 153.92 | 125.34 |
| אבץ (מ"ג) | 1.69 | 1.38 |
| אשלגן (מ"ג) | 873.62 | 711.41 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.21 | 0.17 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.07 | 0.06 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.14 | 0.11 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.05 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.05 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.1 (0.12 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
בואו לקבל השראה: 15 מתכונים מיוחדים עם שיבולת שועל
6 מתכוני המרקים שהכי מתבקש להוסיף להם שקדי מרק
מרק תירס עם אטריות
מרק של חורף
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פונדנט שוקולד קינדר מושלם
עוגות שכבות אישיות עם קצפת ותותים
תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם