דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חצילים מגולגלים בסלט חצילים ומיונז
חצילים מגולגלים בסלט חצילים ומיונז
חצילים מגולגלים בסלט חצילים ומיונז
מעדן חצילים טעים בטירוף

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 193 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף 2 חצילים שלמים, ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות למשך כ- 35-45 דקות.
  • 2 לאחר שהחצילים מעט התקררו יש לקלף את הקליפה, להוציא את תוכן החצילים בעזרת מזלג ולרסק.
  • 3 להוסיף את המיונז, מיץ הלימון והתבלינים, ולערבב.
  • 4 לחתוך לאורך את החציל השלישי לעובי 1 ס"מ, לטגן בשמן משני הצדדים ולהניח על נייר סופג.
  • 5 לחתוך לאורך את המלפפון החמוץ, להניח על פרוסות החציל, לשים כף מסלט החצילים והמיונז ולגלגל.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מרינה צ`אנורוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)17389
חלבונים (גרם)1.52 0.79
פחמימות (גרם)158
מתוכן סוכרים (גרם)5.36 2.77
שומנים (גרם)12.86 6.65
מתוכם שומן רווי (גרם)1.19 0.61
כולסטרול (מ"ג)2.15 1.11
נתרן (מ"ג)328.63169.98
סיבים תזונתיים (גרם)4.16 2.15
מים (גרם)151.0178.11
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)3.321.72
ויטמין B (מ"ג)1.450.75
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.990.51
ויטמין B5 (מ"ג)0.130.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.140.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)23.7812.3
ויטמין C (מ"ג)3.461.79
ויטמין E (מ"ג)0.680.35
ויטמין K (מק"ג)4.972.57
סידן (מ"ג)10.75.53
ברזל (מ"ג)0.450.23
מגנזיום (מ"ג)18.579.6
זרחן (מ"ג)25.2113.04
אבץ (מ"ג)0.20.1
אשלגן (מ"ג)207.81107.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.160.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
12.4% 38.3% 4.5% 44.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪