| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלטים | » | סלט פטריות ובצל |
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לפרוס את הבצל ואת הפטריות.
- 2 לחמם את השמן במחבת. להכניס את הבצל ולטגן קלות עד להשחמה.
- 3 להוסיף את הפטריות ולהמשיך בטיגון תוך כדי ערבוב כחמש דקות.
- 4 לתבל בתבלינים ולתת ערבוב אחרון.
- 5 לטעום, לתקן תיבול ולכבות את הגז.
- 6 לבריאות.
טיפ למתכון
ניתן להוסיף את הסלט לחומוס ולקבל חומוס פטריות. אפשר להוסיף גם תירס למחבת ולטגן עוד כמה דקות.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ניתן להפחית מכמות השמן.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 97 | 62 |
| חלבונים (גרם) | 3.46 | 2.2 |
| פחמימות (גרם) | 9 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.22 | 2.68 |
| שומנים (גרם) | 6 | 3.81 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.51 | 0.32 |
| נתרן (מ"ג) | 704.8 | 447.78 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.34 | 1.48 |
| מים (גרם) | 135.15 | 85.86 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 26.39 | 16.76 |
| ויטמין B (מ"ג) | 5.32 | 3.38 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.37 | 0.24 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 3.26 | 2.07 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.35 | 0.86 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 26.75 | 16.99 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.26 | 4.61 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.38 | 0.24 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.32 | 0.2 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.22 | 0.78 |
| סידן (מ"ג) | 19.97 | 12.69 |
| ברזל (מ"ג) | 0.83 | 0.53 |
| מגנזיום (מ"ג) | 16.06 | 10.2 |
| זרחן (מ"ג) | 94.54 | 60.06 |
| אבץ (מ"ג) | 0.59 | 0.37 |
| אשלגן (מ"ג) | 385.99 | 245.23 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.21 | 0.13 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.2 | 0.13 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.47 (0.57 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לא רק עם לחמנייה: מבחר מתכונים מושלמים לצד שוקו טעים
משדרגת מאוד: המתכונים בהם תוספת עירית עושה רק טוב
קציצות עוף מתובלות ברוטב עגבניות חריף מתוק
מרק כתום ביתי מושלם
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גלידת חלבון לייט בטעם שוקו וניל
נאמס אפוי בתנור
יתרונותיו הבריאותיים של תות השדה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם