דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פנקייק עבה
פנקייק עבה
פנקייקים עבים וטעימים בסגנון ביתי

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה (8-10 פנקייקים עבים (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 ראשית להקציף ידנית או עם מערבל ידני את הביצים, להוסיף את הקמח התופח, הסוכר, החלב, השמן, תמצית הוניל והמלח.
  • 2 לערבב היטב ולהעביר את הבלילה דרך מסננת (שתהיה חלקה ללא גושים).
  • 3 לשמן מחבת עם ספריי שמן ובעזרת מצקת (חצי מצקת כל פנקייק) ליצוק את תערובת הפנקייק על המחבת. כאשר הפנקייק מוכן להפוך צד עד להזהבה.
  • 4 להגיש עם סירופ מייפל או סירופ שוקולד (או שניהם יחדיו).
  • 5 הרי לכם פנקייק עבה ביתי וטעים במיוחד חיוך

הערך התזונתי לא כולל את סירופ המייפל או סירופ השוקולד במידה ומוסיפים. העובי של הפנקייק נוצר בגלל ההקצפה של הביצים קודם כל, לאחר מכן כל המצרכים שנכנסים לבלילה ולבסוף סינון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)132200
חלבונים (גרם)4.53 6.91
פחמימות (גרם)1726
מתוכן סוכרים (גרם)3.46 5.26
שומנים (גרם)4.82 7.34
מתוכם שומן רווי (גרם)1.14 1.73
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)58.61 89.26
נתרן (מ"ג)239.38364.53
מים (גרם)11.817.97
ויטמין A (מק"ג)24.1836.82
ויטמין B (מ"ג)0.360.54
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.11
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.230.35
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.110.82
ויטמין B12 (מק"ג)0.130.2
ויטמין D (מק"ג)0.310.47
ויטמין E (מ"ג)0.160.24
ויטמין K (מק"ג)0.050.07
סידן (מ"ג)35.2853.73
ברזל (מ"ג)0.270.41
מגנזיום (מ"ג)1.882.87
זרחן (מ"ג)29.9545.61
אבץ (מ"ג)0.20.3
אשלגן (מ"ג)21.7633.14
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.290.44
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.230.36
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.550.84
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.520.79

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 18.2% 17.1% 64.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?