פיצה על מצה

ארוחת ערב נהדרת לילדים בפסח - פיצה מצה עם גבינה צהובה, רסק עגבניות ומבחר תוספות שאוהבים, 249 קלוריות למנה, 120 קלוריות ל-100 גרם

מעין צדוק מעין צדוק, חובבת אפייה ובישול ביתי ובריא, 06.04.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פיצה טעימה וקלה להכנה לפסח

4 מנות/יחידות, 207 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 מרטיבים 3-4 מצות שלמות ומניחים על גבי נייר אפייה. אם המצות לא נכנסות בדיוק אפשר לשבור אותן מעט ולהתאים אותן לתבנית.
2 בקערה קטנה מערבבים את רסק העגבניות, המים, התימין (או האורגנו) והמלח, ומערבבים. מורחים את הרוטב בעזרת גב הכף על גבי המצות הרטובות.
3 מניחים מעל כל מצה כפרוסת גבינה צהובה ומוסיפים מעל את התוספות שאתם אוהבים (אני הוספתי בצל ועגבניות).
4 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כרבע שעה או עד שהגבינה הצהובה משחימה.
5 בתיאבון וחג שמח

כל המרכיבים במתכון לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות מעין צדוק

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	249	120
חלבונים (גרם)	14.59	7.04
פחמימות (גרם)	35	17
מתוכן סוכרים (גרם)	3.36	1.62
שומנים (גרם)	6.11	2.95
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.44	0.69
כולסטרול (מ"ג)	4.21	2.03
נתרן (מ"ג)	749.57	361.67
סיבים תזונתיים (גרם)	2.37	1.14

מים (גרם)	96.04	46.34
ליקופן (מ"ג)	1.31	0.63
ויטמין A (מק"ג)	10.56	5.09
ויטמין B (מ"ג)	2.13	1.03
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.35	0.65
ויטמין B5 (מ"ג)	0.6	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.06	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.43	5.03
ויטמין C (מ"ג)	18.4	8.88
ויטמין D (מק"ג)	0.13	0.06
ויטמין E (מ"ג)	0.25	0.12
ויטמין K (מק"ג)	3.35	1.62
סידן (מ"ג)	281.06	135.61
ברזל (מ"ג)	0.96	0.46
מגנזיום (מ"ג)	10.76	5.19
זרחן (מ"ג)	46.85	22.61
אבץ (מ"ג)	0.34	0.16
אשלגן (מ"ג)	245.37	118.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0