פיצה על מצה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מרטיבים 3-4 מצות שלמות ומניחים על גבי נייר אפייה. אם המצות לא נכנסות בדיוק אפשר לשבור אותן מעט ולהתאים אותן לתבנית.
• 2 בקערה קטנה שמים קופסא קטנה של רסק עגבניות, 2 כפות מים, תימין (או אורגנו) ומלח, ומערבבים.
• 3 מורחים את הרוטב בעזרת גב הכף על גבי המצות הרטובות.
• 4 מניחים מעל כל מצה כפרוסת גבינה צהובה.
• 5 מוסיפים מעל כל תוספת שאוהבים (אני שמתי בצל ועגבניות).
• 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כרבע שעה או עד שהגבינה הצהובה משחימה.
• 7 בתיאבון וחג שמח

המתכון באדיבות מעין צדוק