עוגיות שוקולד צ`יפ

עוגיות שוקולד צ`יפ ביתיות, קלות ומהירות להכנה שכל אחד אוהב - מומלץ להגשה לצד כוס חלב חם או קר, 60 קלוריות למנה, 424 קלוריות ל-100 גרם

אירנה משעל אירנה משעל, חובבת בישול וקונדיטוריה, 29.04.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגיות אהובות במיוחד על ילדים

55 מנות/יחידות, 14 גרם למנה\יחידה (50-60 עוגיות בגודל בינוני)

1 מחממים את התנור לחום של 175 מעלות ומכינים שני מגשים עם נייר אפייה עליהם.
2 בקערת מיקסר עם וו גיטרה מניחים את החמאה ושני סוגי הסוכר. מערבלים במהירות גבוהה מספר דקות עד שמתקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים את תמצית הוניל והביצה, ומערבבים עד להטמעתם.
3 בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח עם המלח, אבקת האפייה ואבקת הסודה לשתייה. מוסיפים בבת אחת את כל הקמח אל תערובת החמאה ומערבבים לאט רק עד שמתקבל בצק אחיד.
4 מוסיפים את השוקולד צ`יפ ומערבבים מעט.
5 יוצרים מהבצק כדורים בגודל כדור פלאפל ומניחים על המגש תוך שמירה על רווחים גדולים יחסית מכיוון שהעוגיות משתטחות במהלך האפייה.
6 אופים במשך 12 דקות (ללא טורבו) עד שעוגיות מזהיבות מעט בקצוות. מצננים לחלוטין לפני שמורידים מהמגש. העוגיות מתקשות אחרי שמתקררות.
7 הרי לכם עוגיות שוקולד צ`יפ ביתיות מושלמות - בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות אירנה משעל

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	60	424
חלבונים (גרם)	0.63	4.48
פחמימות (גרם)	9	60
מתוכן סוכרים (גרם)	1.83	12.96
שומנים (גרם)	2.62	18.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.59	11.23
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	10.19	72.04
נתרן (מ"ג)	36.07	255.02

מים (גרם)	0.99	7
ויטמין A (מק"ג)	1.98	13.98
ויטמין B (מ"ג)	29.6	0.21
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.13
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.58	4.11
ויטמין B12 (מק"ג)	0.01	0.08
ויטמין D (מק"ג)	0.03	0.18
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.09
ויטמין K (מק"ג)	0	0.03
סידן (מ"ג)	0.74	5.23
ברזל (מ"ג)	0.02	0.16
מגנזיום (מ"ג)	0.16	1.13
זרחן (מ"ג)	2.45	17.34
אבץ (מ"ג)	0.02	0.11
אשלגן (מ"ג)	1.88	13.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.32
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.3