| בית | » | מתכונים ואוכל | » | רטבים | » | רוטב חרדל ודבש עם כוסברה |
רוטב חרדל ודבש עם כוסברה
רוטב חרדל ודבש בתיבול כוסברה שמתאים לדגים, סלטים ותבשילים נוספים לפי הטעם, 100 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם
מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 23.06.2015
תיזהרו שלא להתמכר לרוטב הזה
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 114 גרם למנה\יחידה
- כוסברה - צרור (92 גרם)שטופה וקצוצה
- דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)לפי הטעם
- חרדל - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)לפי הטעם
- זרעי חרדל - 5 גרםלפי הטעם
- מלח - 1/3 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/3 כפית שטוחהעבה וגרוס - לפי הטעם
- צ`ילי גרוס - קורט (1 גרם)לפי הטעם
- פפריקה - 1/3 כפית שטוחהאדומה - לפי הטעם
- מים - כוס (240 מ"ל)
- חומץ 5% - כפית (5 מ"ל)
- שום - 2 שיניים
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להכניס את כל המצרכים לבלנדר לכ- 4 דקות.
- 2 לערבב היטב ולמזוג מעל דגים, עוף, בשר או סלטים לפי הטעם.
- 3 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 100 | 88 |
| חלבונים (גרם) | 1.49 | 1.3 |
| פחמימות (גרם) | 13 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.38 | 8.23 |
| שומנים (גרם) | 5.43 | 4.77 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.73 | 0.64 |
| נתרן (מ"ג) | 485.79 | 426.13 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.06 | 0.93 |
| מים (גרם) | 85.21 | 74.74 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 84.1 | 73.77 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.79 | 0.7 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.43 | 0.38 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.16 | 0.14 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.1 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 15.81 | 13.87 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.61 | 6.67 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.69 | 0.6 |
| ויטמין K (מק"ג) | 71.9 | 63.07 |
| סידן (מ"ג) | 32.05 | 28.12 |
| ברזל (מ"ג) | 0.74 | 0.65 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.19 | 10.69 |
| זרחן (מ"ג) | 28.49 | 24.99 |
| אבץ (מ"ג) | 0.27 | 0.24 |
| אשלגן (מ"ג) | 156.05 | 136.88 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.32 | 0.28 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.14 | 0.12 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.39 (0.42 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אוזני פיל קלות להכנה
בסיס לעוגה בחושה מנצחת
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם