| בית | » | מתכונים ואוכל | » | רטבים | » | רוטב חרדל ודבש עם כוסברה |
רוטב חרדל ודבש עם כוסברה
רוטב חרדל ודבש בתיבול כוסברה שמתאים לדגים, סלטים ותבשילים נוספים לפי הטעם, 100 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם
מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 23.06.2015
תיזהרו שלא להתמכר לרוטב הזה
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 114 גרם למנה\יחידה
- כוסברה - צרור (92 גרם)שטופה וקצוצה
- דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)לפי הטעם
- חרדל - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)לפי הטעם
- זרעי חרדל - 5 גרםלפי הטעם
- מלח - 1/3 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/3 כפית שטוחהעבה וגרוס - לפי הטעם
- צ`ילי גרוס - קורט (1 גרם)לפי הטעם
- פפריקה - 1/3 כפית שטוחהאדומה - לפי הטעם
- מים - כוס (240 מ"ל)
- חומץ 5% - כפית (5 מ"ל)
- שום - 2 שיניים
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להכניס את כל המצרכים לבלנדר לכ- 4 דקות.
- 2 לערבב היטב ולמזוג מעל דגים, עוף, בשר או סלטים לפי הטעם.
- 3 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 100 | 88 |
| חלבונים (גרם) | 1.49 | 1.3 |
| פחמימות (גרם) | 13 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.38 | 8.23 |
| שומנים (גרם) | 5.43 | 4.77 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.73 | 0.64 |
| נתרן (מ"ג) | 485.79 | 426.13 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.06 | 0.93 |
| מים (גרם) | 85.21 | 74.74 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 84.1 | 73.77 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.79 | 0.7 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.43 | 0.38 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.16 | 0.14 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.1 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 15.81 | 13.87 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.61 | 6.67 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.69 | 0.6 |
| ויטמין K (מק"ג) | 71.9 | 63.07 |
| סידן (מ"ג) | 32.05 | 28.12 |
| ברזל (מ"ג) | 0.74 | 0.65 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.19 | 10.69 |
| זרחן (מ"ג) | 28.49 | 24.99 |
| אבץ (מ"ג) | 0.27 | 0.24 |
| אשלגן (מ"ג) | 156.05 | 136.88 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.32 | 0.28 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.14 | 0.12 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.39 (0.42 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
כדורי קניידלך עם עשבי תיבול
מצברייט בגרסה מתוקה או מלוחה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם