דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מרק כרובית פשוט טעים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 612 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מנקים את הכרובית ומפרקים אותה לפרחים.
  • 2 את הבצל חותכים לפרוסות ומאדים במחמאה עד לקבלת צבע זהוב.
  • 3 מוסיפים את כל המצרכים (מלבד השמנת) ומבשלים בחום נמוך למשך כ- 20 דקות עד לריכוך מושלם של הכרובית. 2 דקות לפני תום הבישול ניתן להוסיף את השמנת לבישול ולאחר מכן לטחון אותה עם שאר המצרכים (ראו סעיף הבא).
  • 4 טוחנים במעבד מזון את הכרובית יחד עם כל המצרכים והנוזל ומגישים.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לקשט בבצל ירוק מעל.

ניתן להשתמש בשמנת לבישול על מנת לקבל מרקם רך והרגשה של מוקרם (לא חובה). שיטת ההכנה כוללת גם את אידוי הבצל. המתכון באדיבות מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)22136
חלבונים (גרם)6.48 1.06
פחמימות (גרם)152
מתוכן סוכרים (גרם)5.9 0.96
שומנים (גרם)16.61 2.71
מתוכם שומן רווי (גרם)8.25 1.35
כולסטרול (מ"ג)26.5 4.33
נתרן (מ"ג)423.169.13
סיבים תזונתיים (גרם)5.61 0.92
מים (גרם)531.286.8
ויטמין A (מק"ג)2.250.37
ויטמין B (מ"ג)2.920.48
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.120.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.970.16
ויטמין B5 (מ"ג)1.180.19
ויטמין B6 (מ"ג)0.440.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)102.6416.77
ויטמין C (מ"ג)101.1816.53
ויטמין E (מ"ג)0.160.03
ויטמין K (מק"ג)31.125.08
סידן (מ"ג)98.7816.14
ברזל (מ"ג)0.830.14
מגנזיום (מ"ג)26.674.36
זרחן (מ"ג)83.2313.6
אבץ (מ"ג)0.490.08
אשלגן (מ"ג)366.3859.87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.510.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.380.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13% 38.5% 15% 33.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?