דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מרק כרובית פשוט טעים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 612 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מנקים את הכרובית ומפרקים אותה לפרחים.
  • 2 את הבצל חותכים לפרוסות ומאדים במחמאה עד לקבלת צבע זהוב.
  • 3 מוסיפים את כל המצרכים (מלבד השמנת) ומבשלים בחום נמוך למשך כ- 20 דקות עד לריכוך מושלם של הכרובית. 2 דקות לפני תום הבישול ניתן להוסיף את השמנת לבישול ולאחר מכן לטחון אותה עם שאר המצרכים (ראו סעיף הבא).
  • 4 טוחנים במעבד מזון את הכרובית יחד עם כל המצרכים והנוזל ומגישים.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לקשט בבצל ירוק מעל.

ניתן להשתמש בשמנת לבישול על מנת לקבל מרקם רך והרגשה של מוקרם (לא חובה). שיטת ההכנה כוללת גם את אידוי הבצל. המתכון באדיבות מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)221 קלוריות36 קלוריות
חלבונים6.5 גרם1.1 גרם
פחמימות15 גרם2 גרם
מתוכן סוכרים5.9 גרם1 גרם
שומנים16.6 גרם2.7 גרם
מתוכם שומן רווי8.2 גרם1.3 גרם
כולסטרול26.5 מ"ג4.3 מ"ג
נתרן423.1 מ"ג69.1 מ"ג
סיבים תזונתיים5.6 גרם0.9 גרם
מים531.2 גרם86.8 גרם
ויטמין A2.3 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.9 מ"ג0.5 מ"ג
ויטמין B1108 מק"ג17.6 מק"ג
ויטמין B2124.2 מק"ג20.3 מק"ג
ויטמין B3973 מק"ג159 מק"ג
ויטמין B51.2 מ"ג0.2 מ"ג
ויטמין B6438.1 מק"ג71.6 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B9102.6 מק"ג16.8 מק"ג
ויטמין C101.2 מ"ג16.5 מ"ג
ויטמין E163.2 מק"ג26.7 מק"ג
ויטמין K31.1 מק"ג5.1 מק"ג
סידן98.8 מ"ג16.1 מ"ג
ברזל830.3 מק"ג135.7 מק"ג
מגנזיום26.7 מ"ג4.4 מ"ג
זרחן83.2 מ"ג13.6 מ"ג
אבץ485.5 מק"ג79.3 מק"ג
אשלגן366.4 מ"ג59.9 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות510 מ"ג83.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3376 מ"ג61.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6133.3 מ"ג21.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות83.9 מ"ג13.7 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 980.7 מ"ג13.2 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13% 38.5% 15% 33.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?