מאפינס שוקולד צ`יפס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 בקערת המיקסר להקציף את הביצים השלמות ולהוסיף את הסוכר לאט לאט עד לקבלת קצף תפוח.
• 2 להוסיף את החמאה, החלב, אינסטנט הפודינג (אני השתמשתי בטעם וניל עם פצפוצי שוקולד) והקמח התופח, ולערבל עד לאיחוד המצרכים (אך לא לערבל יותר מדי).
• 3 להוסיף את השוקולד צ`יפס בצורה ידנית עם כף ולערבב.
• 4 להעביר את התערובת אל מנג`טים משומנים עם ספריי שמן (למלא 3/4 מהגובה מכיוון שהמאפינס תופחים). אני הנחתי כל מנג`ט בתוך תבנית שקעים כדי לא לאבד את הצורה.
• 5 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20-25 דקות (תלוי בסוג התנור, לבדוק שקיסם יוצא בין יבש ללח).
• 6 תקבלו מאפינס שוקולד צ`יפס מושלם - בתיאבון

ציוד נדרש: מנג`טים + תבנית שקעים + כוס מידה אוניברסלית.

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי