מעדן תפוחים ותמרים

תפוחים ותמרים בניחוח קינמון ברוטב פירות יער, 193 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם

שרון קונפורטי שרון קונפורטי, שפית מתמחה בבישול גורמה בריאותי, 26.03.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

4 מנות/יחידות, 220 גרם למנה\יחידה

1 מסדרים על תבנית עם נייר אפייה את התפוחים. במרכז כל תפוח מניחים תמר חצוי, בוזקים מעל סוכר חום וקינמון ואופים בתנור שחומם ל- 180 מעלות למשך 45 דקות.
2 עם ההגשה בוזקים מעל אבקת סוכר ומניחים מעט ריבת פירות יער.
3 רוצים להפתיע את האורחים? פנקו אותם בכדור סורבה קליל ומתוק. הסורבה הינו קינוח פרווה, מגיע במבחר טעמים ומורכב מ- 100%פרי.
4 סיום נעים לארוחת החג.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

קינוח קליל ומהיר אותו ניתן להכין מראש ולחמם עם תום קריאת האגדה.

המתכון באדיבות שרון קונפורטי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	193	88
חלבונים (גרם)	0.8	0.36
פחמימות (גרם)	51	23
מתוכן סוכרים (גרם)	33.44	15.24
שומנים (גרם)	0.42	0.19
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.06	0.03
נתרן (מ"ג)	3.67	1.67
סיבים תזונתיים (גרם)	6.34	2.89

מים (גרם)	160.65	73.19
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	6.51	2.97
ויטמין B (מ"ג)	0.77	0.35
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.36	0.16
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.19	3.28
ויטמין C (מ"ג)	8.58	3.91
ויטמין E (מ"ג)	0.37	0.17
ויטמין K (מק"ג)	4.89	2.23
סידן (מ"ג)	38.19	17.4
ברזל (מ"ג)	0.48	0.22
מגנזיום (מ"ג)	16.04	7.31
זרחן (מ"ג)	27.82	12.67
אבץ (מ"ג)	0.15	0.07
אשלגן (מ"ג)	280.16	127.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.08	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01