דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות שוקולד לוטוס
עוגיות שוקולד לוטוס
עוגיות מתוקות ומפנקות

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערה גדולה מערבבים את החמאה יחד עם אבקת הסוכר והקמח עד לקבלת מרקם פירורי שמזכיר קוסקוס.
  • 2 מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל, וממשיכים ללוש עד לקבלת בצק אחיד.
  • 3 מחלקים את הבצק לשניים - לחצי הראשון מוסיפים את הקקאו ולשים בידיים עד לקבלת בצק אחיד, ולחצי השני מוסיפים את ממרח הלוטוס ומערבבים היטב עד להטמעה.
  • 4 לוקחים חתיכה מכל בצק ומגלגלים לכדור בערך בגודל של כדור טניס. למרחיקי לכת (כמוני) מצאתי שהמשקל של כל כדור צריך להיות 30 גרם על מנת לקבל תוצאה אופטימלית.
  • 5 מגלגלים כל כדור לגליל ומניחים את שני הגלילים אחד על השני בצורת פלוס. מסובבים בכל צד את הקצוות של הגלילים סביב עצמם ליצירת סליל, ולאחר מכן מסובבים את הסליל מסביב לעצמו כדי ליצור את צורת השבלול. חוזרים על הפעולה עד לסיום הבצק.
  • 6 מקררים לשעה במקרר ובינתיים מחממים את התנור ל- 170 מעלות.
  • 7 אופים במשך 17-19 דקות או עד שהחלק הבהיר יותר בעוגיה (החלק של הלוטוס) מקבל גוון חום-ענברי כהה.
  • 8 מוציאים ומצננים על רשת. הרי לכם עוגיות שוקולד לוטוס מפנקות.
  • 9 טורפים ובתיאבון חיוך

זמן ההכנה כולל את זמן קירור הבצק.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אלירן מאור (מיסטר קאפקייק)

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)187408
חלבונים (גרם)3.41 7.46
פחמימות (גרם)2147
מתוכן סוכרים (גרם)4.96 10.85
שומנים (גרם)9.94 21.73
מתוכם שומן רווי (גרם)5.32 11.62
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)49.9 109.06
נתרן (מ"ג)18.4440.3
סיבים תזונתיים (גרם)0.25 0.54
מים (גרם)5.3511.68
ויטמין A (מק"ג)10.8823.78
ויטמין B (מ"ג)0.180.4
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.110.23
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.427.48
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.13
ויטמין D (מק"ג)0.140.3
ויטמין E (מ"ג)0.070.16
ויטמין K (מק"ג)0.040.08
סידן (מ"ג)4.7810.45
ברזל (מ"ג)0.220.48
מגנזיום (מ"ג)4.349.48
זרחן (מ"ג)18.6240.69
אבץ (מ"ג)0.140.3
אשלגן (מ"ג)20.5244.86
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.110.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.280.62
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.270.58

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.7% 28.5% 9.8% 61%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪