גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | עוגת שוקולד ללא גלוטן |
עוגה בטעם שוקולד ללא גלוטן במיוחד לרגישים ולאלרגיים לגלוטן (חולי צליאק) - עוגת שוקולד ללא גלוטן הכי טעימה שתכינו לימי הולדת וסתם אם בא לכם להתפנק, 304 קלוריות למנה, 291 קלוריות ל-100 גרם
ספיר אסייג, קונדיטורית ומומחית לאפייה ללא גלוטן, 03.04.2011
20 מנות/יחידות, 105 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: תבנית אפייה עגולה בקוטר 22-24 ס"מ (או סיר פלא עם החור באמצע).
המתכון באדיבות ספיר אסייג
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 304 | 291 |
חלבונים (גרם) | 5.07 | 4.85 |
פחמימות (גרם) | 41 | 40 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 23.65 | 22.62 |
שומנים (גרם) | 13.74 | 13.14 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.92 | 4.71 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.22 | 0.21 |
כולסטרול (מ"ג) | 85.17 | 81.47 |
נתרן (מ"ג) | 137.08 | 131.11 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.24 | 1.18 |
מים (גרם) | 15.64 | 14.96 |
ויטמין A (מק"ג) | 32.64 | 31.22 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.54 | 0.51 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.1 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.06 | 0.06 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.32 | 0.3 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.04 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 10.23 | 9.78 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.18 | 0.17 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.42 | 0.4 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.22 | 0.21 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.11 | 0.11 |
סידן (מ"ג) | 111.81 | 106.94 |
ברזל (מ"ג) | 0.75 | 0.72 |
מגנזיום (מ"ג) | 12.82 | 12.26 |
זרחן (מ"ג) | 154.27 | 147.56 |
אבץ (מ"ג) | 0.4 | 0.38 |
אשלגן (מ"ג) | 59.13 | 56.56 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.4 | 0.38 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.33 | 0.31 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.84 | 0.8 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.79 | 0.75 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם