גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | עוגת שוקולד ללא גלוטן |
עוגה בטעם שוקולד ללא גלוטן, 252 קלוריות למנה, 316 קלוריות ל-100 גרם
רות טרכטמן, בלוגרית אוכל, 03.04.2011
12 מנות/יחידות, 80 גרם למנה\יחידה
עוגה טעימה שוקולדית ורכה של גיסתי שעברה הסבה לללא גלוטן, כמובן. מתאימה מאוד לימי הולדת של ילדים ולפסח והיא גם קלה מאוד להכנה. מידת כוס שלי - 240 גרם. הכמות מספיקה ל- 2 תבניות אינגליש קייק.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 252 | 316 |
חלבונים (גרם) | 4.62 | 5.78 |
פחמימות (גרם) | 25 | 31 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 16.75 | 20.96 |
שומנים (גרם) | 14.77 | 18.48 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.48 | 9.36 |
כולסטרול (מ"ג) | 146.73 | 183.6 |
נתרן (מ"ג) | 119.33 | 149.32 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.52 | 0.65 |
מים (גרם) | 32.49 | 40.66 |
ויטמין A (מק"ג) | 125.21 | 156.67 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.75 | 0.94 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.2 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.06 | 0.07 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.45 | 0.56 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.06 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 14.13 | 17.68 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.39 | 0.49 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.77 | 0.97 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.25 | 0.31 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.57 | 0.72 |
ויטמין K (מק"ג) | 1.01 | 1.27 |
סידן (מ"ג) | 22.05 | 27.59 |
ברזל (מ"ג) | 0.59 | 0.74 |
מגנזיום (מ"ג) | 6.69 | 8.37 |
זרחן (מ"ג) | 66.48 | 83.19 |
אבץ (מ"ג) | 0.37 | 0.46 |
אשלגן (מ"ג) | 70.53 | 88.25 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.77 | 0.96 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.06 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.67 | 0.84 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.74 | 4.68 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.51 | 4.39 |