ביסקוטי מקמח מלא

עוגיות ביסקוטי יבשות מקמח מלא עם תערובת אגוזים וחמוציות, 200 קלוריות למנה, 357 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 03.02.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיות יבשות מקמח מלא עם תוספות טעימות

24 מנות/יחידות, 56 גרם למנה\יחידה (מספר מוערך של פרוסות)

1 לערבב את כל המצרכים לפי הסדר עד לקבלת עיסה דביקה (האגוזים והחמוציות צריכים להיות סה"כ כ- 400 גרם).
2 לחלק את העיסה לשני חצאים וכל חצי להניח בתבנית משומנת מעט (להיעזר במרית על מנת ליישר את העיסה).
3 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד להזהבה.
4 לקרר היטב, לחתוך לפרוסות דקות, לסדר על רשת אפייה ושוב לאפות כ- 10 דקות כדי שהעוגיות תתייבשנה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 2 תבניות חד פעמי מוארכות.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	200	357
חלבונים (גרם)	6.45	11.52
פחמימות (גרם)	24	43
מתוכן סוכרים (גרם)	4.94	8.83
שומנים (גרם)	8.91	15.92
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.21	2.16
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	42.16	75.34
נתרן (מ"ג)	94.39	168.68
סיבים תזונתיים (גרם)	2.82	5.04

מים (גרם)	11.15	19.93
ויטמין A (מק"ג)	19.13	34.18
ויטמין B (מ"ג)	0.74	1.33
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.13
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0.23	0.41
ויטמין B5 (מ"ג)	0.25	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.37	20.33
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.18
ויטמין C (מ"ג)	0.96	1.71
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.42
ויטמין E (מ"ג)	0.69	1.23
ויטמין K (מק"ג)	1.54	2.76
סידן (מ"ג)	15.02	26.85
ברזל (מ"ג)	0.69	1.23
מגנזיום (מ"ג)	19.57	34.97
זרחן (מ"ג)	65.52	117.08
אבץ (מ"ג)	0.47	0.85
אשלגן (מ"ג)	92.11	164.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.13	2.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.08	1.93
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.32	5.92
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.25	5.81