| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט קינואה אדומה עם בצל סגול, מנגו וכוסברה |
סלט טעים ובריא
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 254 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות (תלוי בגודל המנה))
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מבשלים את הקינואה האדומה ביחד עם המים למשך כרבע שעה (הקינואה האדומה לוקחת קצת יותר זמן בישול מקינואה לבנה והיא גם קצת יותר כבדה). מכבים את הסיר ומשאירים מכוסה כ- 20 דקות. מוציאים את הקינואה ומעבירים למגש להתקררות ולאחר שהתקררה מעבירים לקערה.
- 2 מוסיפים את הבצל הסגול, המנגו והכוסברה.
- 3 מכינים רוטב מהיר משמן זית, מיץ לימון ומלח, מוזגים מעל הסלט בקערה ומערבבים היטב. מתקבל סלט קינואה אדומה עסיסי וטעים.
- 4 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 256 | 101 |
| חלבונים (גרם) | 6.23 | 2.46 |
| פחמימות (גרם) | 43 | 17 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 11.02 | 4.35 |
| שומנים (גרם) | 7.3 | 2.88 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.74 | 0.29 |
| נתרן (מ"ג) | 669.95 | 264.28 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.3 | 0.91 |
| מים (גרם) | 188.6 | 74.4 |
| ויטמין A (מק"ג) | 31.8 | 12.54 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.69 | 0.27 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.39 | 0.15 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.12 | 0.05 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.09 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 10.91 | 4.3 |
| ויטמין C (מ"ג) | 21.69 | 8.56 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.76 | 0.3 |
| ויטמין K (מק"ג) | 10.33 | 4.08 |
| סידן (מ"ג) | 37.01 | 14.6 |
| ברזל (מ"ג) | 2.13 | 0.84 |
| מגנזיום (מ"ג) | 11.04 | 4.35 |
| זרחן (מ"ג) | 21.08 | 8.31 |
| אבץ (מ"ג) | 0.1 | 0.04 |
| אשלגן (מ"ג) | 415.21 | 163.79 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.15 (0.15 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
המתכונים שאי אפשר להכין אותם בלי כמון
4 סלטים מושלמים ברוטב חמאת בוטנים שחובה לאמץ
מעקודה מושלמת
מרק קרם בטטה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
קונוסים במילוי קצפת
מרק תירס מוקרם
תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם