דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גלידה מאבטיח טעים ומתוק

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 530 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • אבטיח - 2 ק"ג
    ללא קליפה
  • סוכר - 1/2 כוס - סה"כ (90 גרם)
  • מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)
    סחוט טרי
  • גלוקוזה - 1/2 כוס
  • אוזו (ouzo) - כף אחת
    או אלכוהול אחר
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לרסק את האבטיח (2 ק"ג) בבלנדר ולהעביר לקערה גדולה.
  • 2 להמיס את הגלוקוזה במיקרוגל לכמה שניות שיהפוך לנוזלי.
  • 3 בקערה קטנה לערבב את הסוכר, האלכוהול, מיץ לימון והגלוקוזה.
  • 4 להוסיף את התערובת לאבטיח ולבחוש היטב.
  • 5 להעביר את תערובת הסורבה לכלי עם מכסה שמתאים להקפאה.
  • 6 להקפיא למשך כ- 3 שעות לפחות, להוציא מההקפאה, לרסק שוב בבלנדר ושוב להקפיא.
  • 7 לשמור בהקפאה ובתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את הגלוקוזה והאוזו המעניקים רכות לגלידה.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)23845
חלבונים (גרם)3.08 0.58
פחמימות (גרם)6111
מתוכן סוכרים (גרם)53.54 10.1
שומנים (גרם)0.77 0.14
מתוכם שומן רווי (גרם)0.08 0.02
נתרן (מ"ג)5.080.96
סיבים תזונתיים (גרם)2.02 0.38
מים (גרם)464.1887.58
ליקופן (מ"ג)22.664.28
ויטמין A (מק"ג)14026.42
ויטמין B (מ"ג)2.530.48
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.110.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.90.17
ויטמין B5 (מ"ג)1.110.21
ויטמין B6 (מ"ג)0.230.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)16.53.11
ויטמין C (מ"ג)43.48.19
ויטמין E (מ"ג)0.260.05
ויטמין K (מק"ג)0.50.09
סידן (מ"ג)35.676.73
ברזל (מ"ג)1.210.23
מגנזיום (מ"ג)50.459.52
זרחן (מ"ג)55.610.49
אבץ (מ"ג)0.50.1
אשלגן (מ"ג)568.17107.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.250.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.250.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.190.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.190.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3% 1.2% 4.6% 91.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪