| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגת פרג ללא גלוטן וללא תוספת סוכר |
עוגת פרג ללא גלוטן וללא תוספת סוכר
אחת העוגות הטעימות ביותר שאינה מכילה סוכר לבן וגלוטן בכלל - עוגת פרג שכיף לאכול לצד התה, 242 קלוריות למנה, 357 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.12.2017
עוגת פרג פשוטה וטעימה
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 68 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- העוגה
- ביצים - 5 יחידותL
- כמוסוכר - כוס (40 גרם)
- שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- קוקוס טחון - כוס (76 גרם)
- פרג - כוס (79 גרם)טחון טרי
- קמח שקדים - 1½ כוסות - סה"כ (126 גרם)
- אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
- גרידת לימון - כפית (3 גרם)
- מיץ לימון - 2 כפותטבעי
- הרטבת העוגה
- מים - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- מיץ לימון - יחידהטבעי
- כמוסוכר - 2 כפיות - סה"כ (1 גרם)או כף אחת
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לטרוף את הביצים עם הכמוסוכר והשמן, להוסיף את שאר המצרכים לפי
- הסדר ובכל הוספה לערבב בעדינות בתנועות עטיפה.
- 2 למזוג את הבלילה לתבנית עגולה משומנת ומקומחת (תבנית 26 ס"מ).
- 3 לאפות את העוגה בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה.
- 4 בינתיים, להרתיח את המים עם מיץ הלימון ולהוסיף את הכמוסוכר.
- 5 להרטיב את העוגה ולקרר.
- 6 בתיאבון
ציוד נדרש: תבנית עגולה (ניתן להכין בתבנית בקוטר 26 ס"מ).
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 242 | 357 |
| חלבונים (גרם) | 5.32 | 7.84 |
| פחמימות (גרם) | 6 | 9 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.17 | 0.24 |
| שומנים (גרם) | 22.1 | 32.59 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.73 | 6.98 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 79.05 | 116.57 |
| נתרן (מ"ג) | 144.15 | 212.57 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.35 | 1.99 |
| מים (גרם) | 30.46 | 44.92 |
| ויטמין A (מק"ג) | 34.01 | 50.15 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.51 | 0.75 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.33 | 0.49 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.06 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 10.64 | 15.69 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.19 | 0.28 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.45 | 2.14 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.44 | 0.64 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.23 | 0.34 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.06 | 0.09 |
| סידן (מ"ג) | 60.82 | 89.68 |
| ברזל (מ"ג) | 0.38 | 0.55 |
| מגנזיום (מ"ג) | 2.88 | 4.24 |
| זרחן (מ"ג) | 42.35 | 62.45 |
| אבץ (מ"ג) | 0.28 | 0.41 |
| אשלגן (מ"ג) | 32.84 | 48.43 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.41 | 0.6 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.33 | 0.49 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.78 | 1.15 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.72 | 1.07 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.92 (2.16 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין על רוטב עגבניות: 15 מתכונים טעימים במיוחד
5 מתכונים עם שילוב מוצלח של ירקות ירוקים
פסטה עגבניות שרי וזיתים פיקנטית
מרק עגבניות צלויות בתנור
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מרק תירס מוקרם
כדורי פאדג' שוקולד קלים להכנה
איך מאחסנים שום? כל הדרכים לשמור על השום לאורך זמן
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם