סלט חסה ברוטב טחינה

סלט לבבות חסה טעים ומקורי ברוטב טחינה עם ירקות ותערובת פיצוחים, 140 קלוריות למנה, 117 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 03.05.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

שילוב טעמים נהדר בסלט אחד

7 מנות/יחידות, 119 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 לערבב את כל הירקות עם הפיצוחים ולהניח בקערה גדולה.
2 לבחוש יחד את מצרכי הרוטב (להוסיף מים לפי הסמיכות הרצויה), ולהעביר לצנצנת סגורה.
3 רק סמוך להגשה למזוג את הרוטב על הירקות, לערבב ולהגיש.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את החסה (זוג לבבות חסה במגשית). התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	140	117
חלבונים (גרם)	4.35	3.65
פחמימות (גרם)	9	8
מתוכן סוכרים (גרם)	2.8	2.35
שומנים (גרם)	9.4	7.89
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.72	1.45
נתרן (מ"ג)	223.2	187.34
סיבים תזונתיים (גרם)	1.59	1.33

מים (גרם)	94.31	79.15
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	107.29	90.05
ויטמין B (מ"ג)	0.81	0.68
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.39	0.32
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	19.8	16.62
ויטמין C (מ"ג)	37.97	31.87
ויטמין E (מ"ג)	0.49	0.41
ויטמין K (מק"ג)	7	5.88
סידן (מ"ג)	21.77	18.27
ברזל (מ"ג)	0.28	0.23
מגנזיום (מ"ג)	10.02	8.41
זרחן (מ"ג)	21.8	18.3
אבץ (מ"ג)	0.17	0.15
אשלגן (מ"ג)	152.18	127.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01