קינואה עם חמוציות ואגוזים

קינואה לבנה, מזינה ובריאה עם תוספות טעימות כמו בצל ירוק, פטרוזיליה, חמוציות ואגוזי מלך שבורים, 320 קלוריות למנה, 184 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 16.09.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

תוספת בריאה לארוחה

5 מנות/יחידות, 174 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לשטוף את הקינואה ולסנן.
2 לחמם את השמן במחבת, להוסיף את הקינואה, לטגן דקה או שתיים, להוסיף את המים והמלח, לבשל על להבה נמוכה כמו אורז ולקרר.
3 לחמם את השמן, להוסיף את כל המצרכים הנוספים ולטגן אותם כ- 3 דקות.
4 להוסיף לקינואה, לערבב היטב, להעביר לכלי הגשה ולקשט בפטרוזיליה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	320	184
חלבונים (גרם)	6.64	3.82
פחמימות (גרם)	35	20
מתוכן סוכרים (גרם)	0.14	0.08
שומנים (גרם)	17.38	10
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.6	0.92
נתרן (מ"ג)	357.9	205.93
סיבים תזונתיים (גרם)	3.47	2

מים (גרם)	108.24	62.28
ויטמין A (מק"ג)	14.47	8.33
ויטמין B (מ"ג)	1.46	0.84
ויטמין B1 (מ"ג)	0.14	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.12	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	0.35
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.22	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	69.53	40.01
ויטמין C (מ"ג)	5.86	3.37
ויטמין E (מ"ג)	0.88	0.5
ויטמין K (מק"ג)	55.48	31.92
סידן (מ"ג)	34.26	19.71
ברזל (מ"ג)	1.9	1.09
מגנזיום (מ"ג)	71.49	41.14
זרחן (מ"ג)	165.57	95.26
אבץ (מ"ג)	1.16	0.67
אשלגן (מ"ג)	234.36	134.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.14	0.66
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.03	0.59
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.56	0.32
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.5	0.29