עוגת אפרסקים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להקציף במיקסר חמאה רכה (בטמפרטורת החדר), סוכר ותמצית וניל עד לקבלת מסה תפוחה.
• 2 להוסיף בהדרגה ביצים טרופות ולהקציף במהירות גבוהה.
• 3 במהירות איטית להוסיף אבקת אפייה, סודה לשתיה, קמח, מלח ושמנת לסירוגין.
• 4 לקפל את האפרסקים החתוכים לקוביות קטנות לתוך הבלילה, להעביר לתבניות אינגליש קייק ולאפות ב- 160 מעלות כ- 45 דקות.
• 5 בתיאבון!

המתכון באדיבות אושי נאור