דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגה עם מלית תפוחים

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 230 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 שמים במעבד מזון את כל החומרים לבצק ומעבדים לבצק רך שאינו נדבק. עוטפים ושומרים במקרר.
  • 2 מוציאים את הליבה לתפוחי העץ ומגררים במגרדת עבה. רצוי והכי נוח במעבד מזון עם דיסקית גרוד. אפשר לקלוף את התפוחים לפני הגרור, לא חייבים.
  • 3 סוחטים את התפוחים המגוררים ומוציאים את הנוזלים, מוסיפים את שאר חומרי המלית ובוחשים היטב.
  • 4 מוציאים את הבצק מהמקרר וחוצים אותו לשני חלקים שווים.
  • 5 מסמנים על 2 ניירות אפיה את גודל התבנית (תבנית בגודל 27 ס"מ על 33 ס"מ) ועל הצד שלא מצוייר מרדדים כל חלק לעלה דק בגודל המתאים.
  • 6 עלה אחד שמים עם נייר האפיה בתבנית.
  • 7 שופכים את המלית ומיישרים.
  • 8 שמים את עלה הבצק השני כשהנייר כלפי מעלה ומקלפים את הנייר.
  • 9 אופים בחום בינוני של כ- 175 מעלות כשעה עד שעה וחצי.
  • 10 כשהבצק שחום ויפה, מוציאים מהתנור, מתאפקים וממתינים שיתקרר.
  • 11 שומרים במקרר ואוכלים את העוגה קרה.
  • 12 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להוסיף כפית או שתי כפיות קינמון למילוי התפוחים למי שאוהב. להכנת עוגת פרווה - ניתן להחליף את החלב בחלב סויה ואת החמאה במרגרינה.

ציוד נדרש: תבנית בגודל 27 ס"מ על 33 ס"מ.

בין שתי שכבות של בצק, מלית תפוחים עשירה ומתקתקה - תאווה לחיך.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל הבלוג של רות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)347151
חלבונים (גרם)4.47 1.94
פחמימות (גרם)5926
מתוכן סוכרים (גרם)27.27 11.85
שומנים (גרם)11.56 5.03
מתוכם שומן רווי (גרם)6.79 2.95
כולסטרול (מ"ג)51.59 22.42
נתרן (מ"ג)218.1294.8
סיבים תזונתיים (גרם)3.71 1.61
מים (גרם)139.9560.82
ויטמין A (מק"ג)98.0842.63
ויטמין B (מ"ג)0.530.23
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.150.07
ויטמין B5 (מ"ג)0.190.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.070.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.883.42
ויטמין B12 (מק"ג)0.090.04
ויטמין C (מ"ג)7.863.42
ויטמין D (מק"ג)0.050.02
ויטמין E (מ"ג)0.620.27
ויטמין K (מק"ג)4.281.86
סידן (מ"ג)29.5712.85
ברזל (מ"ג)0.290.13
מגנזיום (מ"ג)8.743.8
זרחן (מ"ג)30.8813.42
אבץ (מ"ג)0.140.06
אשלגן (מ"ג)177.8477.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.540.23
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.470.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.851.24
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.71.17

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.7% 14.6% 5.7% 75%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪