עוגת תפוחים וקינמון

עוגת תפוחים מעולה וקלה להכנה עם קינמון, סוכר חום ואגוזי מלך, 334 קלוריות למנה, 264 קלוריות ל-100 גרם

עומריקו, 19.11.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

טעימה וקלה להכנה

12 מנות/יחידות, 127 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לשטוף היטב את התפוחים, לחתוך לקוביות, להעביר לקערה ולהוסיף את הקינמון והסוכר הלבן.
2 בקערה נפרדת לערבב את הקמח התופח, הציפורן, השמן והביצים, עד לקבלת עיסה אחידה.
3 לשמן תבנית אפייה מלבנית, לפזר את התפוחים ומעל לצקת את העיסה.
4 לפזר מעל את אגוזי המלך והסוכר החום, ולהכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 45 דקות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אפייה מלבנית.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	334	264
חלבונים (גרם)	4.59	3.63
פחמימות (גרם)	39	31
מתוכן סוכרים (גרם)	22.81	18
שומנים (גרם)	18.41	14.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.69	1.33
כולסטרול (מ"ג)	61.34	48.42
נתרן (מ"ג)	143.06	112.94
סיבים תזונתיים (גרם)	1.59	1.25

מים (גרם)	59.49	46.97
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	21.51	16.98
ויטמין B (מ"ג)	0.46	0.37
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.07	0.06
ויטמין B5 (מ"ג)	0.24	0.19
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.5	5.92
ויטמין B12 (מק"ג)	0.19	0.15
ויטמין C (מ"ג)	0.19	0.15
ויטמין D (מק"ג)	0.13	0.1
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.62	0.49
סידן (מ"ג)	20.36	16.07
ברזל (מ"ג)	0.43	0.34
מגנזיום (מ"ג)	4.03	3.18
זרחן (מ"ג)	32.62	25.75
אבץ (מ"ג)	0.32	0.25
אשלגן (מ"ג)	74.24	58.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.22	1.75
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.22	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.56	0.44
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.51	0.41