1. ξλιπιν ξψΰω χςψδ ςν ξιυ ξμιξεο ΰηγ αϊερτϊ 2.5 λερεϊ ξιν.
2. ηεϊλιν ΰϊ δϊτεηιν μψαςιν εΰζ τεψριν ΰεϊν μτψερεϊ γχεϊ, ΰϊ δτψερεϊ ωηϊλϊν ϊλπιρε μϊεκ δχςψδ ωμ δμιξεο εδξιν (λγι ωδϊτεηιν μΰ ιωηιψε).
3. αξηαϊ ςμ μδαδ πξελδ ωξιν ΰϊ δηξΰδ, δϊτεηιν δτψεριν, λτιϊ χιπξεο, 1/2 λερ ρελψ εξςψααιν.
4. ξαωμιν ΰϊ δϊςψεαϊ λ- 20-30 γχεϊ ςγ μχιψξεμ (φας ηεν αδιψ- μΰ μχψξμ ιεϊψ ξγι).
5. αριεν δαιωεμ ξεριτιν μϊςψεαϊ ΰϊ δφιξεχιν, ΰβεζιν εβψιγϊ δμιξεο, ξςψααιν διθα εξφππιν.
6. ξηξξιν ϊπεψ μ- 160 ξςμεϊ φμζιερ.
7. ξψγγιν αφχ ςμιν μβεγμ 35*20 αςψκ, εςεαι ωμ λ- 3 ξ"ξ.
8. αφγ ΰηγ ωμ δαφχ (ξΰεζο) ςεωιν ηϊλιν χθπιν ςν ρλιο, ξτζψιν ςμ τπι δαφχ ξςθ χιπξεο ερελψ.
9. αφγ δωπι ωμ δαφχ ξπιηιν ΰϊ ϊςψεαϊ δϊτεηιν.
10. ρεβψιν ϊηιμδ ξωϊι δχφεεϊ εμΰηψ ξλο ςεθτιν ΰϊ δϊτεηιν ςν δφγ δωπι ωμ δαφχ, λκ ωδηϊλιν ωςωιϊν ιιψΰε αημχ δςμιεο ωμ δωθψεγμ.
11. ξαψιωιν ααιφδ εξχωθιν αωχγιν τψεριν.
12. ΰετιν λ- 30-40 γχεϊ ςγ μδζδαδ.
13. αϊιΰαεο
