| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח לבנוני | » | שעועית ברוטב |
שעועית ברוטב
פסוליה - שעועית ירוקה ברוטב עגבניות, 60 קלוריות למנה, 21 קלוריות ל-100 גרם
Rebeka Ben Haim, מבשלת ואופה, 08.06.2011
תוספת נפלאה לאורז
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 295 גרם למנה\יחידה
- רסק עגבניות - גביע (100 גרם)
- פפריקה - 2 כפיות שטוחות
- מלח - כפית שטוחה
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מים - 4 כוסות גדולות - סה"כ (2 ליטר)
- שעועית ירוקה שלמה מוקפאת - שקית (800 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את המים, רסק העגבניות, הפפריקה, המלח והשמן יחד.
- 2 יוצקים לסיר ומוסיפים את השעועית הירוקה.
- 3 מבשלים עד לריכוך השעועית (בישול על אש נמוכה) כשעה.
- 4 בתיאבון
טיפ למתכון
מתאים לצד אורז לבן וקציצות בשר.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
לשדרוג בריאותי נוסף, ניתן להוריד את שמן הקנולה ולהוסיף בסוף הבישול שתי כפות שמן זית - כך איכות השמן נשמרת.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 60 | 21 |
| חלבונים (גרם) | 1.79 | 0.61 |
| פחמימות (גרם) | 7 | 3 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.06 | 0.02 |
| שומנים (גרם) | 3.2 | 1.09 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.23 | 0.08 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 359.83 | 122.18 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.02 | 0.35 |
| מים (גרם) | 199.86 | 67.86 |
| ויטמין A (מק"ג) | 15.82 | 5.37 |
| ויטמין B (מק"ג) | 0.14 | 48.11 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.09 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.64 | 0.22 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.43 | 0.14 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.7 | 0.24 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.62 | 0.89 |
| סידן (מ"ג) | 9.48 | 3.22 |
| ברזל (מ"ג) | 0.14 | 0.05 |
| מגנזיום (מ"ג) | 3.12 | 1.06 |
| זרחן (מ"ג) | 2.07 | 0.7 |
| אבץ (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
| אשלגן (מ"ג) | 14.14 | 4.8 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.89 | 0.3 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.28 | 0.09 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.61 | 0.21 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.91 | 0.65 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.86 | 0.63 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.35 (0.4 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
או שאוהבים או ששונאים: אוסף 15 מתכונים עם כוסברה שגם השונאים יאהבו
אהובות במיוחד: 3 מתכונים לעוגיות קינמון טעימות
כנאפה קלה להכנה
קציצות הודו שילדים אוהבים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
Warbat מהמטבח הערבי
דגים מרוקאיים קלים להכנה
תזונה ללא גלוטן: כל מה שאתם צריכים לדעת על צליאק
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם