דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פנקייק שכולם אוהבים
פנקייק שכולם אוהבים
פנקייק שכולם אוהבים
אין על הפנקייק הזה

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 49 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפנקייקים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לטרוף היטב בקערה (בעזרת מטרפה ידנית) את כל המצרכים חוץ מהקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה.
  • 2 להוסיף את אבקת האפייה והסודה לשתייה, ולהמשיך לטרוף.
  • 3 להתחיל להוסיף קמח עד שהתערובת סמיכה (להתחיל עם כוס וחצי קמח, ואם צריך להוסיף עוד. אם התערובת סמיכה מדי - להוסיף חלב).
  • 4 לחמם מחבת טפלון היטב, להנמיך את האש, לשמן את המחבת עם מעט שמן הספוג בנייר סופג (אפשר גם להמיס מעט חמאה).
  • 5 בעזרת כף למזוג מהבלילה למחבת ועם גב הכף לעגל את הפנקייק בתנועות סיבוביות עד לקבלת צורה עגולה ויפה.
  • 6 להפוך לצד השני ולהמשיך לטגן עד להזהבה (מדי פעם לשמן שוב את המחבת עם נייר סופג משומן). מתקבל פנקייק ביתי מושלם.
  • 7 להגיש את הפנקייקים עם סירופ מייפל, סירופ שוקולד או כל תוספת אחרת שאוהבים. מושלם גם עם אבקת סוכר מעל.
  • 8 תיהנו ובתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות חני קונאשוילי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)124252
חלבונים (גרם)3.9 7.91
פחמימות (גרם)1938
מתוכן סוכרים (גרם)3.82 7.76
שומנים (גרם)3.62 7.35
מתוכם שומן רווי (גרם)1.76 3.57
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)49.21 99.92
נתרן (מ"ג)137.59279.37
מים (גרם)8.8517.97
ויטמין A (מק"ג)18.1336.82
ויטמין B (מ"ג)0.270.54
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.11
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.170.35
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.3310.82
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.2
ויטמין D (מק"ג)0.230.47
ויטמין E (מ"ג)0.120.24
ויטמין K (מק"ג)0.030.07
סידן (מ"ג)16.4333.36
ברזל (מ"ג)0.20.4
מגנזיום (מ"ג)1.412.86
זרחן (מ"ג)22.4745.61
אבץ (מ"ג)0.150.3
אשלגן (מ"ג)16.3333.16
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.44
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.36
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.410.84
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.390.79

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 13.7% 14.8% 71.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.