עוגת מייפל עם אגוזי מלך

עוגת מייפל טעימה עם אגוזים, 204 קלוריות למנה, 313 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 13.06.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

20 מנות/יחידות, 65 גרם למנה\יחידה

1 לטרוף ביצים במטרפה (אפשר גם במזלג).
2 להוסיף שמנת מתוקה - לערבב.
3 להוסיף סוכר - לערבב.
4 להוסיף קמח - לערבב לבלילה חלקה.
5 להתיז ספריי שמן בתבנית, למזוג סירופ מייפל בכמות נדיבה (כחצי כוס) בתחתית ולפזר מעל את האגוזים וליצוק את הבלילה.
6 לחמם תנור ל- 180 מעלות ולאפות 55 דקות או עד שקיסם ננעץ במרכזה ויוצא טיפה לח.
7 לתת לעוגה להתקרר (לפחות שעתיים) ולהפוך אותה על כלי הגשה.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לזלף מעל העוגה עוד סירופ מייפל למי שאוהב מתיקות רבה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	204	313
חלבונים (גרם)	3.84	5.88
פחמימות (גרם)	32	50
מתוכן סוכרים (גרם)	20.22	30.97
שומנים (גרם)	6.87	10.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.97	4.55
כולסטרול (מ"ג)	71.78	109.92
נתרן (מ"ג)	120.72	184.87
סיבים תזונתיים (גרם)	0.64	0.98

מים (גרם)	11.52	17.65
ויטמין A (מק"ג)	19.04	29.16
ויטמין B (מ"ג)	0.31	0.48
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.3
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.39	9.79
ויטמין B12 (מק"ג)	0.18	0.27
ויטמין D (מק"ג)	0.12	0.18
ויטמין E (מ"ג)	0.13	0.2
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.06
סידן (מ"ג)	11.86	18.16
ברזל (מ"ג)	0.3	0.46
מגנזיום (מ"ג)	2.16	3.3
זרחן (מ"ג)	26.05	39.89
אבץ (מ"ג)	0.37	0.56
אשלגן (מ"ג)	26.23	40.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.13	1.73
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.16	0.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.52	0.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.47	0.73