רולים קריספיים עם תפוחים ודבש

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לקלף את התפוחים, לגרר ולסחוט היטב.
• 2 לערבב את כל מצרכי המילוי מלבד הדבש.
• 3 לרדד את ריבוע בצק העלים בקמח למלבן.
• 4 להניח כף מתערובת המילוי לרוחב הבצק. לזלף מעל דבש עם כפית או מבקבוק לחיץ, לגלגל גלגול אחד עד לכיסוי המילוי, עם שאר הבצק לעבור עם מכשיר מטריצה ליצירת הפסים שעל המאפה ולהמשיך לגלגל עד הסוף.
• 5 להניח את המאפה על נייר אפייה בתבנית וכך להמשיך עם כל שאר המאפים.
• 6 להבריש את המאפים בביצה טרופה ולזרות סוכר מלמעלה.
• 7 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות או עד להזהבה מלאה.
• 8 בתיאבון

הכי טעים לאכול כשהמאפים פושרים.

המתכון באדיבות חני קונאשוילי