סלק בלימון

קוביות סלק מבושל בתיבול מיץ לימון סחוט טרי - מה צריך יותר מזה?, 57 קלוריות למנה, 43 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 02.09.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

קל, טעים ובריא

4 מנות/יחידות, 133 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה לא כולל את זמן בישול הסלק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	57	43
חלבונים (גרם)	2.13	1.6
פחמימות (גרם)	13	10
מתוכן סוכרים (גרם)	10.14	7.65
שומנים (גרם)	0.24	0.18
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.04	0.03
נתרן (מ"ג)	96.33	72.7
סיבים תזונתיים (גרם)	2.52	1.9

מים (גרם)	115.74	87.35
ויטמין A (מק"ג)	2.5	1.89
ויטמין B (מ"ג)	0.89	0.67
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.42	0.32
ויטמין B5 (מ"ג)	0.19	0.14
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	101.5	76.6
ויטמין C (מ"ג)	7.4	5.59
ויטמין E (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין K (מק"ג)	0.25	0.19
סידן (מ"ג)	20.45	15.43
ברזל (מ"ג)	0.99	0.75
מגנזיום (מ"ג)	29.2	22.04
זרחן (מ"ג)	48.1	36.3
אבץ (מ"ג)	0.44	0.33
אשלגן (מ"ג)	388.98	293.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.03