| בית | » | מתכונים ואוכל | » | גבינת קשיו עם פלפל קלוי |
גבינה טבעונית קלה ומהירה
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- אגוזי קשיו - 200 גרםטבעיים
- פלפלים אדומים קלויים על האש - 50 גרם
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)פושרים
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 משרים את הקשיו בקערת מים למשך הלילה ובבוקר מסננים ומניחים בקערה.
- 2 מוסיפים את הפלפל הקלוי והמים הפושרים, וטוחנים בעזרת בלנדר מוט.
- 3 מגיעים למרקם גבינתי, אפשר להוסיף עוד נוזלים עד למרקם הרצוי.
- 4 שומרים את גבינת הקשיו בכלי אטום במקרר עד לכ- 5 ימים.
- 5 בתיאבון
ציוד נדרש: בלנדר מוט.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 142 | 307 |
| חלבונים (גרם) | 4.56 | 9.85 |
| פחמימות (גרם) | 8 | 18 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.48 | 3.19 |
| שומנים (גרם) | 11.03 | 23.84 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.95 | 4.21 |
| נתרן (מ"ג) | 40.48 | 87.51 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.83 | 1.78 |
| מים (גרם) | 16.29 | 35.21 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.71 | 1.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.23 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.27 | 0.57 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.22 | 0.47 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.1 | 0.23 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.25 | 13.51 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.13 | 0.27 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.23 | 0.49 |
| ויטמין K (מק"ג) | 8.53 | 18.43 |
| סידן (מ"ג) | 9.7 | 20.97 |
| ברזל (מ"ג) | 1.68 | 3.62 |
| מגנזיום (מ"ג) | 73.15 | 158.16 |
| זרחן (מ"ג) | 148.25 | 320.54 |
| אבץ (מ"ג) | 1.45 | 3.14 |
| אשלגן (מ"ג) | 165 | 356.76 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.96 | 4.24 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.95 | 4.21 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 5.95 | 12.86 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.88 | 12.72 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.85 (0.91 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי