| בית | » | מתכונים ואוכל | » | גבינת קשיו עם פלפל קלוי |
גבינה טבעונית קלה ומהירה
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- אגוזי קשיו - 200 גרםטבעיים
- Sera - פלפלים אדומים קלויים על האש - 50 גרם
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)פושרים
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 משרים את הקשיו בקערת מים למשך הלילה ובבוקר מסננים ומניחים בקערה.
- 2 מוסיפים את הפלפל הקלוי והמים הפושרים, וטוחנים בעזרת בלנדר מוט.
- 3 מגיעים למרקם גבינתי, אפשר להוסיף עוד נוזלים עד למרקם הרצוי.
- 4 שומרים את גבינת הקשיו בכלי אטום במקרר עד לכ- 5 ימים.
- 5 בתיאבון
ציוד נדרש: בלנדר מוט.
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 142 קלוריות | 307 קלוריות |
| חלבונים | 4.6 גרם | 9.8 גרם |
| פחמימות | 8 גרם | 18 גרם |
| מתוכן סוכרים | 1.5 גרם | 3.2 גרם |
| שומנים | 11 גרם | 23.8 גרם |
| מתוכם שומן רווי | 1.9 גרם | 4.2 גרם |
| נתרן | 40.5 מ"ג | 87.5 מ"ג |
| סיבים תזונתיים | 825 מ"ג | 1,783.8 מ"ג |
| מים | 16.3 גרם | 35.2 גרם |
| ויטמין B (סה"כ) | 712.3 מק"ג | 1,540.0 מק"ג |
| ויטמין B1 | 105.8 מק"ג | 228.6 מק"ג |
| ויטמין B2 | 14.5 מק"ג | 31.4 מק"ג |
| ויטמין B3 | 265.5 מק"ג | 574.1 מק"ג |
| ויטמין B5 | 216 מק"ג | 467 מק"ג |
| ויטמין B6 | 104.3 מק"ג | 225.4 מק"ג |
| חומצה פולית - ויטמין B9 | 6.3 מק"ג | 13.5 מק"ג |
| ויטמין C | 125 מק"ג | 270.3 מק"ג |
| ויטמין E | 225 מק"ג | 486.5 מק"ג |
| ויטמין K | 8.5 מק"ג | 18.4 מק"ג |
| סידן | 9.7 מ"ג | 21 מ"ג |
| ברזל | 1.7 מ"ג | 3.6 מ"ג |
| מגנזיום | 73.2 מ"ג | 158.2 מ"ג |
| זרחן | 148.3 מ"ג | 320.5 מ"ג |
| אבץ | 1.5 מ"ג | 3.1 מ"ג |
| אשלגן | 165 מ"ג | 356.8 מ"ג |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 2 גרם | 4.2 גרם |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 | 15.5 מ"ג | 33.5 מ"ג |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 | 1.9 גרם | 4.2 גרם |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 5.9 גרם | 12.9 גרם |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 | 5.9 גרם | 12.7 גרם |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אורז אדום
אורז בסמטי עם ירקות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?
רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי
אורז עם גזר וצימוקים
קיפודי אורז ובשר
תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪