דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,786)
|
|
בכל האתר

גבינת קשיו ביתית

גבינת קשיו חלקה וקטיפתית בסגנון ביתי - גבינה טבעונית טעימה ומזינה במיוחד שתמיד טוב שיש בבית 168 קלוריות למנה, 349 קלוריות ל-100 גרם.
חני מרגולין, יוצרת מתכונים טבעוניים ביתית, משק מרגולין שלום
|
|
שתף ב-
17.06.2019
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
גבינת קשיו ביתית
גבינה מאגוזי קשיו טריים
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)168349
חלבונים (גרם)510
פחמימות (גרם)817
שומנים (גרם)1429
סימון תזונתי מלא למתכון
  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
143 קלוריות
גבינה צפתית טבעונית
גבינה צפתית לטבעוניים מאגוזי קשיו בתוספת זיתים קצוצים...
143 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
8 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.
ציוד נדרש: סלסילת גבינה/בד גבינה/חיתול שהורתח + מסננת.
1. משרים את אגוזי הקשיו הטבעיים במים במקרר למשך כ- 5 שעות, שוטפים היטב ומסננים.
2. מעבירים את אגוזי הקשיו לבלנדר עוצמתי ומוסיפים את המים, המלח הורוד, מיץ הלימון ושמן זרעי הענבים (שמן זית פחות מתאים לדעתי כאן).
3. מפעילים את הבלנדר עד שמתקבל מרקם חלק. מעבירים את התערובת אל סלסילת גבינה המונחת על צלוחית עמוקה (הכוונה לסלסילת גבינה כשל גבינת ריקוטה, במידה ואין ניתן להשתמש בבד גבינה או חיתול שהורתח, להניח מעל מסננת ולאחסן במקרר) ומאחסנים במקרר כ- 12 שעות לפחות (יש לנקז פעמיים את הנוזלים).
4. בתיאבון חיוך
המתכון באדיבות חני מרגולין
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)168 קלוריות349 קלוריות
חלבונים5 גרם10 גרם
פחמימות8 גרם17 גרם
מתוכן סוכרים2 גרם3 גרם
שומנים14 גרם29 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם5 גרם
נתרן240 מ"ג499 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם2 גרם
מים20 גרם41 גרם
ויטמין B (סה"כ)1 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B97 מק"ג15 מק"ג
ויטמין C2 מ"ג3 מ"ג
ויטמין E1 מ"ג2 מ"ג
ויטמין K9 מק"ג18 מק"ג
סידן11 מ"ג24 מ"ג
ברזל2 מ"ג4 מ"ג
מגנזיום78 מ"ג162 מ"ג
זרחן156 מ"ג324 מ"ג
אבץ2 מ"ג3 מ"ג
אשלגן178 מ"ג371 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות4 גרם8 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 64 גרם8 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות7 גרם14 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 97 גרם14 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
147 קלוריות
ממרח גרעיני דלעת עשיר בחלבון
כשטיילנו בזגרב הזדמן לנו...
147 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
322 קלוריות
ממרח כבד טבעוני
ממרח כבד טבעוני מבצלים סגולים, פטריות פורטבלו, פקאנים...
322 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
פאי לימון ללא אפייה
פאי לימון ללא אפייה
278 קלוריות
פירושקי
פירושקי רוסי ממולא בשר עם פטרוזיליה, שמיר ותבלינים