לביבות תפוחי אדמה מטוגנות שילדים אוהבים

לביבות תפוחי אדמה מ- 4 מרכיבים בלבד - קלות להכנה, מהירות ושכולם אוהבים (במיוחד ילדים קטנים), 44 קלוריות למנה, 136 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 14.12.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

לביבות תפוחי אדמה קלות וטעימות

40 מנות/יחידות, 33 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

1 לקלף את תפוחי האדמה הקטנים, לבשל במים, לסנן ולמעוך לפירה.
2 לקלף את תפוחי האדמה הגדולים ולגרר בפומפייה גסה.
3 לערבב היטב את כל המצרכים בקערה (למעט השמן לטיגון) עד לאיחוד.
4 ליצור לביבות בגודל הרצוי ולטגן במחבת עם השמן החם משני הצדדים.
5 להניח את הלביבות המטוגנות על גבי נייר סופג ולאחר התקררות קלה להעביר לכלי הגשה.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה כולל גם את זמן בישול תפוחי האדמה הקטנים. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	44	136
חלבונים (גרם)	0.53	1.64
פחמימות (גרם)	6	19
מתוכן סוכרים (גרם)	0.27	0.81
שומנים (גרם)	2.01	6.16
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.2	0.61
נתרן (מ"ג)	132.47	406.05
סיבים תזונתיים (גרם)	0.56	1.71

מים (גרם)	23.26	71.28
ויטמין B (מ"ג)	0.68	2.08
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.09
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.4	1.24
ויטמין B5 (מ"ג)	0.15	0.47
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.78	8.51
ויטמין C (מ"ג)	2.23	6.84
ויטמין E (מ"ג)	0.57	1.76
ויטמין K (מק"ג)	0.63	1.93
סידן (מ"ג)	2.68	8.2
ברזל (מ"ג)	0.1	0.3
מגנזיום (מ"ג)	6.2	19
זרחן (מ"ג)	12.5	38.33
אבץ (מ"ג)	0.08	0.25
אשלגן (מ"ג)	101.43	310.9
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.4	4.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.39	4.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.98
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.31	0.96