דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארנצ`יני מיוחד וקצת אחר, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 38 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הכדורים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לבשל את אורז הבר כמו פסטה במים עמוקים למשך כשעה ולסנן.
  • 2 לחמם את האורז במחבת ביחד עם הגבינה הצהובה והתבלינים, לערבב היטב עד שהגבינה נמסה ולהעביר לקערה.
  • 3 להוסיף את גבינת השמנת, לערבב היטב ולהכניס לקירור למשך כשעה.
  • 4 יוצרים כדורים במשקל של 50 גרם כל אחד, מסדרים אותם על נייר אפייה בתבנית ומכניסים למקפיא למשך הלילה.
  • 5 להוציא מהמקפיא, לסדר על מגש תנור, לפזר מעל שומשום ולאפות בתנור כחצי שעה בחום של 180 מעלות או עד שמוכן. מתקבלים כדורי ארנצ`יני יצירתיים וטעימים במיוחד - להגיש על מצע של ממרח פסטו או כל ממרח אחר שאוהבים.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול והקפאה. הארנצ`יני הזה לא מתאים לטיגון אלא לאפייה בלבד.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)142 קלוריות376 קלוריות
חלבונים5.5 גרם14.7 גרם
פחמימות19 גרם52 גרם
מתוכן סוכרים94.3 מ"ג250.7 מ"ג
שומנים4.4 גרם11.8 גרם
מתוכם שומן רווי1.4 גרם3.7 גרם
מתוכם שומן טראנס16 מ"ג42.6 מ"ג
כולסטרול5.6 מ"ג14.9 מ"ג
נתרן378.4 מ"ג1,006.3 מ"ג
סיבים תזונתיים1.7 גרם4.6 גרם
מים20 מ"ג53.2 מ"ג
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A0 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)4.3 מק"ג11.3 מק"ג
ויטמין B10.5 מק"ג1.4 מק"ג
ויטמין B20.3 מק"ג0.8 מק"ג
ויטמין B32.8 מק"ג7.4 מק"ג
ויטמין B60.5 מק"ג1.4 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B90.1 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין C24.8 מק"ג65.8 מק"ג
ויטמין E0.7 מק"ג1.9 מק"ג
ויטמין K0.2 מק"ג0.4 מק"ג
סידן44.8 מ"ג119.1 מ"ג
ברזל335.6 מק"ג892.7 מק"ג
מגנזיום431.3 מק"ג1,146.9 מק"ג
זרחן439.3 מק"ג1,168.2 מק"ג
אבץ4.9 מק"ג13.1 מק"ג
אשלגן56.8 מ"ג151 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1.6 מ"ג4.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3160 מק"ג425.5 מק"ג
חומצה לינולאית-אומגה 61.4 מ"ג3.7 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות5 מ"ג13.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 93 מ"ג8 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.5% 14.2% 17.8% 62.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪