גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מתוקים | » | פלאן פיסטוק |
מעדן קרם קרמל ספרדי (הנקרא פלאן קרמל) בטעם פיסטוק ממכר עם חלב מרוכז, סוכר קרמל ומחית פיסטוק, 117 קלוריות למנה, 201 קלוריות ל-100 גרם
מאיר אלאלוף, שף מסעדת מריפוסה, 16.05.2023
24 מנות/יחידות, 58 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק, בלנדר.
הערך התזונתי לא כולל את תותי העץ. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה ובישול.
המתכון באדיבות מאיר אלאלוף
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 117 | 201 |
חלבונים (גרם) | 3.8 | 6.53 |
פחמימות (גרם) | 18 | 32 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 9.51 | 16.34 |
שומנים (גרם) | 3.19 | 5.48 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.27 | 2.18 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.11 | 0.19 |
כולסטרול (מ"ג) | 46.96 | 80.68 |
נתרן (מ"ג) | 33.71 | 57.92 |
מים (גרם) | 8.74 | 15.02 |
ויטמין A (מק"ג) | 18.13 | 31.15 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.27 | 0.46 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.09 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.17 | 0.3 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 5.33 | 9.15 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.1 | 0.17 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.23 | 0.4 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.12 | 0.2 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.03 | 0.06 |
סידן (מ"ג) | 26.45 | 45.45 |
ברזל (מ"ג) | 0.2 | 0.34 |
מגנזיום (מ"ג) | 1.39 | 2.38 |
זרחן (מ"ג) | 22.45 | 38.57 |
אבץ (מ"ג) | 0.15 | 0.25 |
אשלגן (מ"ג) | 16.12 | 27.69 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.37 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.18 | 0.3 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.41 | 0.71 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.39 | 0.66 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם