דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגה מפנקת וקלה להכנה

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 56 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה (10 מנות מכל תבנית))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להקציף את הביצים עד למרקם בהיר, להוסיף את החלב המרוכז בזרם דק ולערבב בעדינות.
  • 2 להוסיף את תמצית לימון והחמאה המומסת, להוסיף גם את הקמח ולערבב בתנועות עטיפה.
  • 3 לצקת ל- 2 תבניות אינגליש קייק משומנות ומקומחות.
  • 4 לפזר את השקדים הפרוסים (מקומחים מעט שלא ישקעו) ולאפות בחום של 170 מעלות למשך כ- 30 דקות או עד להשחמה יפה. מתקבלת עוגת חלב מרוכז טעימה במיוחד!
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)170303
חלבונים (גרם)5.35 9.51
פחמימות (גרם)2035
מתוכן סוכרים (גרם)0.11 0.2
שומנים (גרם)7.91 14.07
מתוכם שומן רווי (גרם)3.78 6.73
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.150.26
כולסטרול (מ"ג)78.99 140.43
נתרן (מ"ג)106.28188.94
סיבים תזונתיים (גרם)0.17 0.31
מים (גרם)12.9523.01
ויטמין A (מק"ג)27.248.36
ויטמין B (מ"ג)0.40.7
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.14
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.260.46
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.9914.2
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.27
ויטמין D (מק"ג)0.350.62
ויטמין E (מ"ג)0.180.32
ויטמין K (מק"ג)0.050.09
סידן (מ"ג)9.5216.92
ברזל (מ"ג)0.30.53
מגנזיום (מ"ג)2.043.63
זרחן (מ"ג)33.6659.84
אבץ (מ"ג)0.220.39
אשלגן (מ"ג)23.4641.71
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.320.58
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.260.47
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.621.11
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.581.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.5% 24% 16.2% 59.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.32 (0.32 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?