דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אותה עוגת בננות - רק הפוכה!

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 65 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 תערובת העוגה: לערבל את הביצים, הסוכר החום, השמן, מיץ התפוזים, גרידת התפוז, הבננה המעוכה, הקינמון והציפורן.
  • 2 לערבב את החומרים היבשים (הקמח, אבקת האפייה, האוכמניות המיובשות, השקדים ואגוזי המלך), ולהוסיף לתערובת עד לקבלת תערובת חלקה.
  • 3 בתבנית סיליקון טובה ועגולה (או תבנית רגילה מרופדת היטב בנייר אפייה) לפזר על התחתית 3 כפות סירופ מייפל (או דבש/סילאן).
  • 4 לסדר את הבננות החתוכות בתחתית התבנית, לשפוך מעל הבננות את תערובת העוגה ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות לכ- 40-50 דקות.
  • 5 לאחר שהוצאנו מהתנור יש לזגג את העוגה ב- 3 כפות סירופ מייפל ולהפוך אותה בעודה חמה.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
חשוב לדעת: לעוגות המכילות פירות טריים חיי מדף קצרים! חלק מהקמח אפשר להמיר לקמח שיפון אם רוצים.

ציוד נדרש: תבנית עגולה.

הערך התזונתי לא כולל את האוכמניות המיובשות.

- פרסומת -

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)173265
חלבונים (גרם)3.14 4.81
פחמימות (גרם)2640
מתוכן סוכרים (גרם)14.92 22.82
שומנים (גרם)6.57 10.05
מתוכם שומן רווי (גרם)0.73 1.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)31.62 48.37
נתרן (מ"ג)120.5184.32
סיבים תזונתיים (גרם)0.75 1.15
מים (גרם)25.9739.72
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)14.3121.88
ויטמין B (מ"ג)0.761.16
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.11
ויטמין B3 (מ"ג)0.330.51
ויטמין B5 (מ"ג)0.210.32
ויטמין B6 (מ"ג)0.110.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.1112.41
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.12
ויטמין C (מ"ג)2.493.81
ויטמין D (מק"ג)0.170.27
ויטמין E (מ"ג)0.110.17
ויטמין K (מק"ג)0.190.3
סידן (מ"ג)18.5828.42
ברזל (מ"ג)0.350.53
מגנזיום (מ"ג)8.0412.29
זרחן (מ"ג)21.7633.28
אבץ (מ"ג)0.380.58
אשלגן (מ"ג)105.88161.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.180.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.320.49
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.30.46

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2% 17.8% 8.5% 71.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.