רוטב חרדל מתקתק

Name: רוטב חרדל מתקתק
Total time: 15 min
Yield: 1 מנות
Cuisine: איטלקי
Ingredients: שמן זית; מיץ לימון משומר; ממרח חרדל דיז%60ון; סוכר חום; סלית - מלח שולחן מעולה; פלפל שחור; חומץ בלסמי ממודנה

קל להכנה, תוספת מעולה לסלט! 449 קלוריות לכל המתכון, 269 קלוריות ל-100 גרם

שירן לוי, 10.07.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

5 הצבעות

מצרכים למתכון

167 גרם לכל המתכון

שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
1/3 כוס
מיץ לימון משומר - 25 מ"ל
2 כפות
חרדל דיז`ון - כף (15 גרם)
סוכר חום - 2 כפות גדושות
מלח - כפית שטוחה
מומלץ ע"פ טעם
פלפל שחור - 4 גרם
מומלץ ע"פ טעם
חומץ בלסמי ממודנה - 1/4 כוס קטנה - סה"כ (50 מ"ל)
= 1/4 כוס

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

פשוט ביותר -
לערבב את כל המוצרים יחדיו היטב, מומלץ לשקשק בשייקר.
לקרר וניתן להוסיף על מגוון סלטים.
בתיאבון!

מכיל צבעי מאכל (2)

מכיל חומרים משמרים (2)

ציוד נדרש: שייקר - מומלץ.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	449	269
חלבונים (גרם)	0.89	0.54
פחמימות (גרם)	49	29
מתוכן סוכרים (גרם)	33.01	19.77
שומנים (גרם)	28.74	17.21
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.34	2.6
כולסטרול (מ"ג)	0.39	0.23
נתרן (מ"ג)	3,744	2,242
סיבים תזונתיים (גרם)	1.06	0.63

מים (גרם)	0.88	0.53
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.6	0.36
ויטמין B (מ"ג)	0.17	0.1
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.08	0.05
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.74	0.44
ויטמין C (מ"ג)	0.84	0.5
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין K (מק"ג)	6.55	3.92
סידן (מ"ג)	45.7	27.37
ברזל (מ"ג)	1.39	0.83
מגנזיום (מ"ג)	10.82	6.48
זרחן (מ"ג)	8.28	4.96
אבץ (מ"ג)	0.07	0.04
אשלגן (מ"ג)	95.58	57.23
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.02