עוגיות שוקולד לבן ושוקולד חלב ממכרות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את החמאה הרכה עם הסוכר. מוסיפים את הביצים ומחית הוניל, מערבבים שוב, מוסיפים את הקמח, הסודה לשתיה והמלח, מערבבים עד לקבלת בצק, מוסיפים את השוקולדים ומערבבים שוב לאיחוד כל המצרכים. הבצק יהיה קצת דביק וזה בסדר (ניתן לקרר את הבצק למשך כחצי שעה-שעה).
• 2 בידיים משומנות מעט ליצור כדורים שווים בגודלם ולסדר על גבי תבנית אפייה של התנור המרופדת בנייר אפייה עם מרווחים (העוגיות משתטחות באפייה).
• 3 מקשטים מעל כל עוגיה עם שברי שוקולד לבן ושוקולד חלב או כל מה שאתם אוהבים (לא חובה).
• 4 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות טורבו למשך כ- 10-13 דקות או עד להזהבת העוגיות (תלוי בסוג התנור).
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר עם וו גיטרה.

הערך התזונתי לא כולל את קישוטי השוקולד מעל העוגיות. זמן ההכנה אינו כולל את זמן השהית הבצק במקרר.

המתכון באדיבות סיון עזרא