גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות שוקולד מושלגות וסדוקות |
עוגיות שוקולד מושלגות שמזכירות קצת בראוניז וטעימות בטירוף - מתאימות מאוד לאירוח ולצד כוס קפה הפוך במיוחד בימים קרים וחורפיים (אם מושלגים אז עוד יותר טוב), 139 קלוריות למנה, 394 קלוריות ל-100 גרם
בר עזרא, בלוגר קינוחים ביתיים ואוכל, 12.12.2022
27 מנות/יחידות, 35 גרם למנה\יחידה (24-30 עוגיות (תלוי בגודל))
ציוד נדרש: מיקסר עם בלון הקצפה, שתי תבניות של התנור.
חשוב להקפיד על קירור בצק העוגיות - לא לוותר על השלב הזה בשום אופן. כשאתם מכניסים את הנגלה הראשונה של העוגיות לתנור - תדאגו ששאר בצק העוגיות ימתין במקרר לתורו. שימו לב לזמני האפייה - אפיית יתר תגרום לעוגיות להיות קשות יתר על המידה. עוגיות שוקולד מושלגות וסדוקות שומרים בקופסא אטומה בטמפרטורת החדר.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 139 | 394 |
חלבונים (גרם) | 1.98 | 5.64 |
פחמימות (גרם) | 22 | 63 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 12.32 | 35 |
שומנים (גרם) | 4.93 | 14.02 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.87 | 8.16 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 23.29 | 66.2 |
נתרן (מ"ג) | 87.04 | 247.39 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.11 | 0.32 |
מים (גרם) | 3.93 | 11.17 |
ויטמין A (מק"ג) | 8.06 | 22.91 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.13 | 0.37 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.08 | 0.22 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 2.47 | 7.03 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.04 | 0.13 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.1 | 0.29 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.05 | 0.15 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.02 | 0.07 |
סידן (מ"ג) | 17.05 | 48.46 |
ברזל (מ"ג) | 0.16 | 0.45 |
מגנזיום (מ"ג) | 2.35 | 6.69 |
זרחן (מ"ג) | 30.8 | 87.53 |
אבץ (מ"ג) | 0.09 | 0.25 |
אשלגן (מ"ג) | 12.44 | 35.35 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.1 | 0.29 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.08 | 0.24 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.2 | 0.57 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.19 | 0.54 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם