דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אחת העוגיות הטעימות שתכינו

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 71 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערת המיקסר עם וו גיטרה מקרימים את החמאה הרכה, סוכר הדמררה ומחית הפרלינה. לאחר כ- 5 דקות מוסיפים את הביצה והחלב. מוסיפים גם את השוקולד הקצוץ ואת תערובת היבשים (הקמח, הסודה לשתייה ואבקת האפייה) עד לקבלת בצק. את תכולת הבצק מעבירים לקירור לכחצי שעה במקרר.
  • 2 שוקלים 60 גרם בצק לכל עוגיה, יוצרים גומה וממלאים במחית פרלינה (כ- 20 גרם לכל עוגיה, כמה שרואים לנכון. אפשר גם לזלף בעזרת שקית זילוף). סוגרים, מכדררים לצורת כדור ומועכים מעט.
  • 3 אופים בחום של 170 מעלות טורבו למשך כ- 10-12 דקות (לא להתפתה לאפות יותר מדי - העוגיות מתייצבות בטמפרטורת החדר).
  • 4 לאחר קירור העוגיות ניתן לזלף מחית פרלינה לקישוט. זהו - מתקבלות עוגיות פרלינה פשוט מושלמות!
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
רוצים עוגיות XL? תשקלו 100-110 גרם בצק. לפני האפייה אפשר לפזר כמה יחידות של מטבעות שוקולד וחצאי אגוזי לוז.

ציוד נדרש: מיקסר עם וו גיטרה, משקל מטבח ביתי.

הערך התזונתי לא כולל את קישוטי אגוזי הלוז ומטבעות השוקולד.

- פרסומת -

מוזמנים להצטרף: עמוד האינסטגרם של חן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)323455
חלבונים (גרם)4.41 6.21
פחמימות (גרם)3854
מתוכן סוכרים (גרם)4.15 5.84
שומנים (גרם)16.55 23.31
מתוכם שומן רווי (גרם)5.29 7.45
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)33.49 47.17
נתרן (מ"ג)75.78106.73
מים (גרם)2.593.65
ויטמין A (מק"ג)5.447.66
ויטמין B (מ"ג)78.980.11
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.050.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.62.25
ויטמין B12 (מק"ג)0.030.04
ויטמין D (מק"ג)0.070.1
ויטמין E (מ"ג)0.040.05
ויטמין K (מק"ג)0.010.01
סידן (מ"ג)5.157.26
ברזל (מ"ג)0.060.08
מגנזיום (מ"ג)0.410.57
זרחן (מ"ג)6.739.48
אבץ (מ"ג)0.040.06
אשלגן (מ"ג)4.696.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.120.18
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.120.16

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 28% 7.5% 64.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז בר עם אפונה ירוקה

אורז בר עם אפונה ירוקה

חזה עוף בסגנון שווארמה

חזה עוף בסגנון שווארמה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪