פנקייק ללא סוכר

מתכון קליל לפנקייק ללא סוכר בבלילה שניתן לאכול עם ממתיקים המתאימים לסוכרתיים וגם עם ממתיקים כמו מייפל, חלבה, נוטלה, חמאת בוטנים וסילאן ועוד (אין צורך להוסיף סוכר גם בבלילה!), 172 קלוריות למנה, 195 קלוריות ל-100 גרם

סתיו מדר סתיו מדר, בלוגרית אוכל, 11.07.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

לא חייבים להוסיף סוכר גם בבלילה

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 88 גרם למנה\יחידה (פנקייקים גדולים (תלוי בגודל))

קמח תופח - 1½ כוסות
ביצים - 2 יחידותL
שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
חלב - כוס (240 מ"ל)

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מערבבים את כל המרכיבים בקערה (שימו לב: הבלילה צריכה להיות סמיכה).
2 מוזגים מהבלילה אל מחבת המשומנת בתרסיס שמן (תלוי בקוטר המחבת), הופכים כשרואים שברוב הפנקייק יש עיגולים ומטגנים גם מהצד השני (חשוב שהלהבה תהיה בינונית/נמוכה ולא להבה גבוהה). מתקבל פנקייק ללא סוכר פשוט וטעים!
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מחבת, מצקת.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות על הפנקייקים.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של סתיו!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	172	195
חלבונים (גרם)	6.96	7.87
פחמימות (גרם)	26	29
מתוכן סוכרים (גרם)	1.77	2
שומנים (גרם)	4.59	5.19
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.38	1.56
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.18	0.2
כולסטרול (מ"ג)	75.36	85.22
נתרן (מ"ג)	252.32	285.34

מים (גרם)	14.79	16.73
ויטמין A (מק"ג)	31.09	35.15
ויטמין B (מ"ג)	0.45	0.51
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.13	10.33
ויטמין B12 (מק"ג)	0.17	0.2
ויטמין D (מק"ג)	0.4	0.45
ויטמין E (מ"ג)	0.2	0.23
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.07
סידן (מ"ג)	45.17	51.08
ברזל (מ"ג)	0.34	0.38
מגנזיום (מ"ג)	2.33	2.64
זרחן (מ"ג)	38.47	43.5
אבץ (מ"ג)	0.25	0.28
אשלגן (מ"ג)	26.81	30.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.37	0.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.3	0.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.71	0.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.66	0.75