פנקייק בתנור

פנקייק אפוי בתנור שאתם חייבים לנסות - לכל מי שלא אוהב להפוך פנקייקים במחבת ורוצה להכין כמות גדולה של פנקייקים בתנור במכה אחת! תשמרו את המתכון - בזמן שהפנקייק בתנור אפשר לחתוך פירות ולעשות כלים!, 47 קלוריות למנה, 210 קלוריות ל-100 גרם

רמית עדיקה רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 15.05.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אתם הולכים להיות מופתעים מאוד

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 22 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפנקייקים)

הפנקייקים
חלב - כוס (240 מ"ל)
או מיץ תפוזים סחוט
ביצה - Large
שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
איכותית
סוכר - 2½ כפות שטוחות
קמח תופח - כוס
או קמח לבן + כפית אבקת אפייה
לשימון התבניות
חמאה - כף (15 גרם)

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות טורבו.
2 טורפים בקערה באמצעות מטרפה ידנית את כל המרכיבים מלבד הקמח.
3 לבסוף מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.
4 מעבירים את הבלילה אל תבנית סיליקון למאפינס נמוכים (12 שקעים, סה"כ 2 תבניות משומנות כאלה) לשכבה דקה (הפנקייק תופח).
5 אופים בתנור למשך כ- 6 דקות (תלוי בסוג התנור כמובן - רצוי להשגיח). זהו - יש לכם פנקייק בתנור שלא נופל מהפנקייק המטוגן, תכינו את סירופ המייפל הטבעי בצד!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית סיליקון למאפינס נמוכים.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות על הפנקייקים.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של רמית!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	47	210
חלבונים (גרם)	1.35	6.09
פחמימות (גרם)	7	30
מתוכן סוכרים (גרם)	2.1	9.48
שומנים (גרם)	1.54	6.95
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.64	2.9
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.31
כולסטרול (מ"ג)	12.96	58.57
נתרן (מ"ג)	49.46	223.53

מים (גרם)	2.27	10.25
ויטמין A (מק"ג)	4.53	20.49
ויטמין B (מ"ג)	67.35	0.3
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.33	6.02
ויטמין B12 (מק"ג)	0.03	0.11
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.26
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.13
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.04
סידן (מ"ג)	11.63	52.54
ברזל (מ"ג)	0.05	0.23
מגנזיום (מ"ג)	0.37	1.65
זרחן (מ"ג)	5.62	25.41
אבץ (מ"ג)	0.04	0.17
אשלגן (מ"ג)	4.25	19.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.47
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.44