עוף ברוטב סויה וסילאן

עוף טעים מאוד ברוטב סויה וסילאן לארוחת הצהריים, 551 קלוריות למנה, 203 קלוריות ל-100 גרם

אירה אירה, בשלנית, 17.09.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

4 מנות/יחידות, 271 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב ביחד את כל מרכיבי המשרה, להוסיף את חלקי העוף, לכסות ולהניח כשעה במקרר (עדיף להשרות למשך לילה שלם).
2 להעביר לתבנית ולכסות בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, להכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 40 דקות, להסיר את הכיסוי ולהעביר לעוד כ- 7 דקות לתוכנית טורבו להשחמה.
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מרכיבי המשרה לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות אירה

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	551	203
חלבונים (גרם)	72.35	26.67
פחמימות (גרם)	10	4
מתוכן סוכרים (גרם)	3.26	1.2
שומנים (גרם)	22.69	8.36
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.71	2.1
כולסטרול (מ"ג)	235	86.64
נתרן (מ"ג)	337.43	124.4
סיבים תזונתיים (גרם)	0.7	0.26

מים (גרם)	158.8	58.54
ויטמין A (מק"ג)	77.96	28.74
ויטמין B (מ"ג)	20.89	7.7
ויטמין B1 (מ"ג)	0.21	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.62	0.23
ויטמין B3 (מ"ג)	15.59	5.75
ויטמין B5 (מ"ג)	3.35	1.24
ויטמין B6 (מ"ג)	1.09	0.4
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	23.98	8.84
ויטמין B12 (מק"ג)	0.88	0.32
ויטמין C (מ"ג)	2.53	0.93
ויטמין E (מ"ג)	0.38	0.14
ויטמין K (מק"ג)	1.09	0.4
סידן (מ"ג)	41.72	15.38
ברזל (מ"ג)	3.68	1.36
מגנזיום (מ"ג)	63.63	23.46
זרחן (מ"ג)	477.35	175.98
אבץ (מ"ג)	8.16	3.01
אשלגן (מ"ג)	672.85	248.06
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	5.04	1.86
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.21	0.08
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4.2	1.55
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	7.37	2.72
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.44	2.37