דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת בראוניז עשירה

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 29 גרם למנה\יחידה (כ- 30 קוביות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים את השוקולד המריר במיקרוגל בפולסים של 30 שניות יחד עם הסוכר עד שהשוקולד נמס.
  • 2 מערבבים את הסוכר והשוקולד היטב.
  • 3 מוסיפים ביצה אחר ביצה. כל פעם מוסיפים ביצה אחת ומערבבים היטב, ורק אז מוסיפים עוד ביצה.
  • 4 מוסיפים שקדים טחונים, קפה נמס, שמן, מלח וקורנפלור, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • 5 יוצקים לתבנית משומנת ומפזרים מעל בשכבה אחידה את השקדים המולבנים.
  • 6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות בין 15-20 דקות.
  • 7 קיסם שמוחדר לעוגה צריך לצאת קצת "מלוכלך", כי הבראוניז צריכים להישאר לחים. לבראוניז קרום מבריק וחלק.
  • 8 ככל שהתבנית קטנה יותר זמן האפייה מתארך ולכן יש לשים לב.
  • 9 הבראוניז אמורים להיות לחים אבל אפויים. אם אוהבים אותם פחות לחים, אופים 5 דקות נוספות.
  • 10 את הבראוניז יש לצנן לחלוטין בטמפרטורת החדר, להעביר למקרר למשך כמה שעות ורק אז לחתוך אחרת הם יתפרקו.
  • 11 בתיאבון וחג שמח ומתוק חיוך

ציוד נדרש: תבנית 24X30.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של טל אברזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)124 קלוריות423 קלוריות
חלבונים1.9 גרם6.6 גרם
פחמימות13 גרם44 גרם
מתוכן סוכרים7.5 גרם25.6 גרם
שומנים7.2 גרם24.8 גרם
מתוכם שומן רווי1.6 גרם5.6 גרם
מתוכם שומן טראנס2.9 מ"ג10.1 מ"ג
כולסטרול28.8 מ"ג98.5 מ"ג
נתרן41.5 מ"ג142.3 מ"ג
סיבים תזונתיים410.1 מ"ג1,404.5 מ"ג
מים5.9 גרם20.2 גרם
ויטמין A12.4 מק"ג42.4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)181.1 מק"ג620 מק"ג
ויטמין B13.1 מק"ג10.6 מק"ג
ויטמין B236.8 מק"ג125.9 מק"ג
ויטמין B35.8 מק"ג19.9 מק"ג
ויטמין B5118.6 מק"ג406 מק"ג
ויטמין B613.1 מק"ג45 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B93.6 מק"ג12.4 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין D0.2 מק"ג0.5 מק"ג
ויטמין E81.2 מק"ג278.1 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0.1 מק"ג
סידן4.4 מ"ג15.1 מ"ג
ברזל136.3 מק"ג466.9 מק"ג
מגנזיום928.8 מק"ג3,180.7 מק"ג
זרחן15.3 מ"ג52.4 מ"ג
אבץ99.8 מק"ג341.9 מק"ג
אשלגן10.8 מ"ג37.1 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות147.8 מ"ג506.1 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 33.7 מ"ג12.7 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6120.3 מ"ג411.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות282.9 מ"ג968.8 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9263.8 מ"ג903.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.8% 32.2% 8.5% 57.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪