בטטה בתנור

בטטה בתנור קלה להכנה וטעימה בתיבול שמן זית ושום כתוש, 234 קלוריות למנה, 112 קלוריות ל-100 גרם

hadasiy, 03.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

בטטה בתנור עם שמן זית, שום ותבלינים

8 מנות/יחידות, 209 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
2 מניחים את פרוסות הבטטה בתבנית (כל פרוסה והמקום שלה, לא אחת על השנייה) ומפזרים מעל את השום הכתוש.
3 מוזגים מעל את שמן הזית, מתבלים במלח ובפלפל השחור, ומערבבים היטב עם הידיים.
4 מכבים את התבנית בנייר אפייה ומעל בנייר כסף, ואופים בתנור החם למשך כ- 45 דקות.
5 מסירים את הכיסוי, מוסיפים עוד שמן זית במידת הצורך, מערבבים, מנמיכים לחום של 180 מעלות ואופים עוד כחצי שעה להזהבה.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	234	112
חלבונים (גרם)	2.81	1.35
פחמימות (גרם)	35	17
מתוכן סוכרים (גרם)	11.25	5.39
שומנים (גרם)	9.39	4.51
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.45	0.7
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.05	0.02
נתרן (מ"ג)	489.2	234.63
סיבים תזונתיים (גרם)	4.96	2.38

מים (גרם)	157.83	75.7
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1,540	738.41
ויטמין B (מ"ג)	2.78	1.33
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	1.07	0.51
ויטמין B5 (מ"ג)	1.15	0.55
ויטמין B6 (מ"ג)	0.34	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.8	5.66
ויטמין C (מ"ג)	25.61	12.28
ויטמין E (מ"ג)	1.84	0.88
ויטמין K (מק"ג)	4.34	2.08
סידן (מ"ג)	56.8	27.24
ברזל (מ"ג)	1.48	0.71
מגנזיום (מ"ג)	35.9	17.22
זרחן (מ"ג)	65.49	31.41
אבץ (מ"ג)	0.41	0.2
אשלגן (מ"ג)	458.62	219.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0