מאפה מבצק פילו במילוי תפוחי עץ

בצק פילו ממולא בתפוחי עץ - קינוח טעים וקל מאוד להכנה, 186 קלוריות למנה, 155 קלוריות ל-100 גרם

יפה ימין יפה ימין, אופה ומבשלת, 19.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

מאפה מתוק עם תפוחים

8 מנות/יחידות, 120 גרם למנה\יחידה

1 מבשלים את התפוחים עם מעט חמאה (10 גרם).
2 מוסיפים את הסוכר והקינמון ומקררים.
3 מורחים שני דפי פילו בחמאה מומסת (25 גרם), חותכים ל- 4 וממלאים בתערובת. מניחים בתוך תבנית שקעים. כך עושים גם עם 2 דפי הפילו הנוספים.
4 סוגרים ומורחים בחמאה הנותרת (25 גרם).
5 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד שמוכן (תלוי בסוג התנור).
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	186	155
חלבונים (גרם)	2.12	1.76
פחמימות (גרם)	30	25
מתוכן סוכרים (גרם)	15.01	12.47
שומנים (גרם)	6.46	5.37
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.72	3.09
כולסטרול (מ"ג)	18.45	15.33
נתרן (מ"ג)	68.19	56.65
סיבים תזונתיים (גרם)	2.14	1.78

מים (גרם)	73.79	61.3
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1.74	1.45
ויטמין B (מ"ג)	0.19	0.16
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.08	0.07
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.02	0.85
ויטמין C (מ"ג)	0.75	0.62
ויטמין E (מ"ג)	0.05	0.04
ויטמין K (מק"ג)	0.57	0.47
סידן (מ"ג)	6.27	5.21
ברזל (מ"ג)	0.18	0.15
מגנזיום (מ"ג)	2.74	2.27
זרחן (מ"ג)	7	5.81
אבץ (מ"ג)	0.04	0.03
אשלגן (מ"ג)	77.27	64.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01