דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 89 גרם למנה\יחידה (12 פרוסות עוגת לימון)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מניחים בקערה ביצים, לבן ומיץ לימון (מיץ מלימון אחד).
  • 2 מערבלים היטב ומוסיפים שמן וסוכר.
  • 3 מערבבים עד שהסוכר נמס והשמן מוטמע בתערובת.
  • 4 מנפים את הקמח, המלח הקורנפלור ואבקת האפייה לתערובת הרטובה ומערבלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • 5 יוצקים לתבנית אינגליש קייק מרופדת נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות כחצי שעה עד שהעוגה מזהיבה וקיסם יוצא נקי.
  • 6 בעוד העוגה חמה יש לערבב את מרכיבי הסירופ (הדבש ומיץ מחצי לימון) היטב ולחמם חצי דקה במיקרוגל.
  • 7 ליצוק על העוגה ולתת לסירופ להיספג. יש לשמור בקירור.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של טל אברזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)265298
חלבונים (גרם)4.87 5.48
פחמימות (גרם)4044
מתוכן סוכרים (גרם)18.08 20.33
שומנים (גרם)9.89 11.12
מתוכם שומן רווי (גרם)1.1 1.24
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)71.92 80.88
נתרן (מ"ג)165.01185.57
סיבים תזונתיים (גרם)0.08 0.09
מים (גרם)18.7621.09
ויטמין A (מק"ג)30.9734.83
ויטמין B (מ"ג)0.610.68
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.16
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.30.34
ויטמין B6 (מ"ג)0.040.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)17.419.57
ויטמין B12 (מק"ג)0.170.19
ויטמין C (מ"ג)2.913.27
ויטמין D (מק"ג)0.40.45
ויטמין E (מ"ג)0.210.23
ויטמין K (מק"ג)0.060.07
סידן (מ"ג)42.3947.67
ברזל (מ"ג)0.921.03
מגנזיום (מ"ג)2.622.95
זרחן (מ"ג)57.0664.17
אבץ (מ"ג)0.260.29
אשלגן (מ"ג)33.5537.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.370.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.30.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.710.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.660.74

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 18.2% 9% 72.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.