גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | תפוחי אדמה עם בצל וחזה אווז מעושן |
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 343 | 115 |
חלבונים (גרם) | 9.65 | 3.22 |
פחמימות (גרם) | 49 | 16 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 7.13 | 2.38 |
שומנים (גרם) | 12.68 | 4.23 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.39 | 0.8 |
כולסטרול (מ"ג) | 16 | 5.34 |
נתרן (מ"ג) | 218.39 | 72.91 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.01 | 1.34 |
מים (גרם) | 224.34 | 74.89 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 2.02 | 0.67 |
ויטמין B (מ"ג) | 6.04 | 2.02 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.25 | 0.08 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 3.44 | 1.15 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.44 | 0.48 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.75 | 0.25 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 31.41 | 10.49 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.08 | 0.03 |
ויטמין C (מ"ג) | 28.39 | 9.48 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.09 | 0.03 |
ויטמין K (מק"ג) | 1.16 | 0.39 |
סידן (מ"ג) | 30.66 | 10.24 |
ברזל (מ"ג) | 1.37 | 0.46 |
מגנזיום (מ"ג) | 60.5 | 20.2 |
זרחן (מ"ג) | 174.75 | 58.34 |
אבץ (מ"ג) | 1.25 | 0.42 |
אשלגן (מ"ג) | 938.65 | 313.35 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.4 | 0.13 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.02 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.35 | 0.12 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.75 | 0.25 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.67 | 0.22 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם