דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 385 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 יש להרתיח מים עם מעט מלח על מנת לבשל את הפסטה.
  • 2 יש לבשל את הפסטה לרמת אל-דנטה (אל דנטה - לבשל את הפסטה עד להיותה 90% מוכנה, מאחר והיא מתבשלת עוד טיפה בתוך הרוטב ואיננו רוצים שהיא תהיה צמיגית בסוף תהליך הבישול).
  • 3 לחמם 25 גרם חמאה במחבת.
  • 4 לחתוך את הסלמון לקוביות במשקל של 180 גרם לסועד (קחו בחשבון ששקית פסטה מתאימה לכל הפחות ל- 4 סועדים).
  • 5 לצרוב קלות את קוביות הסלמון בחמאה.
  • 6 להוסיף שום כתוש לסלמון.
  • 7 לתבל במעט מלח, פלפל שחור ובזיליקום טרי.
  • 8 לשפוך צ`ייסר/שוט של וודקה לתוך המחבת (שימו לב: מאחר ואלכוהול מתלקח, מה שנקרא בשפה המקצועית: פלמבה, יש להיזהר).
  • 9 לצמצם מעט את הרוטב ואז לשפוך מיכל של שמנת מתוקה.
  • 10 להוסיף את הפסטה למחבת, לתקן טעמים ולהנות חיוך
  • בתיאבון.
טיפ למתכון
ניתן לשדרג עם שימוש במרטיני ביאנקו/ברנדי משובח.
- פרסומת -

המתכון באדיבות רעות ארביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)649 קלוריות169 קלוריות
חלבונים42.1 גרם11 גרם
פחמימות42 גרם11 גרם
מתוכן סוכרים4.7 מ"ג1.2 מ"ג
שומנים33.1 גרם8.6 גרם
מתוכם שומן רווי12.3 גרם3.2 גרם
כולסטרול133.5 מ"ג34.7 מ"ג
נתרן1.6 גרם0.4 גרם
סיבים תזונתיים206.5 מ"ג53.7 מ"ג
מים512.8 מ"ג133.4 מ"ג
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A1.4 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)16.4 מק"ג4.3 מק"ג
ויטמין B10.7 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין B21.6 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין B310.2 מק"ג2.7 מק"ג
ויטמין B51 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין B62.5 מק"ג0.6 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B90.4 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C195 מק"ג50.7 מק"ג
ויטמין E7.6 מק"ג2 מק"ג
ויטמין K2.1 מ"ג0.5 מ"ג
סידן53.1 מ"ג13.8 מ"ג
ברזל160.1 מק"ג41.6 מק"ג
מגנזיום1.3 מ"ג0.3 מ"ג
זרחן1.1 מ"ג0.3 מ"ג
אבץ11.1 מק"ג2.9 מק"ג
אשלגן7.8 מ"ג2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות7.6 מ"ג2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 32.4 מ"ג0.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 65.2 מ"ג1.4 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות5.5 מ"ג1.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 95.5 מ"ג1.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 28.1% 35.8% 35.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

טטאקי אבטיח

טטאקי אבטיח

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪